金兰石斛怎么吃？金兰石斛怎么吃最科学？科学研究表明，金兰石斛含有多种微量元素，在中药界已久享盛名，更成为众多贵族人士追捧的对象。但是，许多人却不知道金兰石斛怎么吃最好？下面为您介绍几种金兰的吃法。。。。。。

     金兰石斛分为鲜品石斛·干品石斛（即铁皮枫斗）。

金兰石斛的做法：

1）鲜吃——取新鲜金兰石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：小儿退烧、。虚火牙痛）

  2）榨汁--将剪好的金兰石斛放入普通榨汁机内，加入1000ML纯净水。启动榨汁机时间设定为3-5分钟，这样可以充分的将营养成份榨出。倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。（功效：清热·降肝火）

   3）西洋参石斛茶--先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。（功效：滋阴养胃，生津止咳，阴虚热型白血病并发口腔发炎）。

   4）炖汤--将金兰石斛洗净和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。 （功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）

 5）浸酒—用冷开水将石斛洗净与其他物料（生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）

        据了解，金兰石斛在疗疾强身方面有独一无二的作用，主要药用成分有石斛多糖、石斛碱、氨基酸、菲类和联苄类化合物、微量元素等，具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促进消化、降低血压血脂血糖、保护视力、抗肿瘤等作用。因此，其药用价值和产品附加值得到市场充分认可。同时，野生铁皮石斛资源稀缺，市场供不应求。其对生存环境极为苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的品牌，像福临门、北京同仁堂有正宗的铁皮石斛。

服用石斛的注意事项：

　1）石斛性微寒，对于脾胃虚寒对的人来说，大量服用后会引起消化不良或腹泻，所以石斛比较适合比较适合胃火盛的宝宝服用。

　2）石斛具有生津、滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃，可能会引起消化不良;

   3）由于石斛偏于滋腻，对于感冒初期的人，服用后不利于感冒的治疗。

     而且，根据中药的配伍原则，石斛不宜与寒水石、巴豆、炒僵蚕、雷丸等中药同时使用。这是大家需要注意的。曾有药理实验证明，大剂量能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸。