霍山石斛在《本草纲目》里被叫做仙草,民间也叫救命草。中国药典会委员,石斛属研究专家包雪声教授在《中华仙草之最--霍山石斛》一书前言开篇语中就说道:“如果说世界上确有什么仙草的话,这种仙草应当是霍山石斛。目前市面上的石斛大多数都不是产自霍山,大家习惯上叫枫斗。真正的霍山石斛业内叫米斛,因为它的生长周期长,形壮像米粒,因此得名。中国有9大仙草,分别是霍山石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草。从排序上可以看出霍山石斛位居首位,这可能也是历代皇帝一直食用的原故吧。
那霍山石斛到底有没有医用效果呢?首先,我们分析一下霍山石斛的含量: 《本草纲目》里记载,霍斛富含多糖、氨 基 酸各生 物 碱、石斛胺 碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定:多糖含量为18.974%,总生物碱含量为0.030%。能有效提高机体免疫功能,对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障,延缓衰老,抗突变,抗肿瘤。相信大家看出来了:多糖及生物碱,这两种物质对人体有多大的好处,这里不再赘述,相信懂养身的朋友都知道。其次,目前北上广深这样的大都市里的肿瘤类医院里能不能看到霍山石斛的身影呢?如果你身边有这样的亲戚朋友去过此类医院,你会发现,部分医院里的医生会给你开个单子,建议你去买石斛做为日常调理的产品,并且会嘱咐你最好买霍山的米斛。请注意,第一他不指定你到哪买,第二,他不指定你买哪个品牌,只建议你买到正宗霍山的就可以了,这说明什么问题,就不言而喻了吧。
为什么只有霍山石斛才有这个效果呢,我们还要从他的地理位置说起。霍山石斛做为
中国国家地理标志产品,主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上,生于山地林中树干上和山谷岩石上。石斛的生长环境为通风,利水及早晚温差大。像浙江,云南都可以做到通风,利水,但是早晚温差大这一天然条件就很难做到,而处在北纬30度的大别山正好具有这一得天独厚的条件,因此孕育出品质一流的中华瑰宝-霍山米斛。