首页 > 石斛怎么吃 > 霍山石斛(石斛)应该怎么吃?有哪些禁忌?

  霍山石斛常常因炮制方法的不同而出现不同的名字,其扭成螺旋形或弹簧状者又名铁皮枫斗、耳环石斛。关于霍山石斛(石斛)的食用方法有很多,但是具体哪些吃法比较好?具体应该怎么做?对大多数人来说可能就不是很清楚了。下面我就给大家分享一些霍山石斛(石斛)的食用方法。

 吃法一:直接咀嚼

  取新鲜霍山石斛10g或其干品3g洗净,直接放入口中细嚼,少量余渣吞咽即可。

 吃法二:鲜榨汁饮用

  取新鲜霍山石斛10g,用冷水浸泡洗净,去鞘皮,切成短条(约3-5厘米),放入榨汁机进行碾榨后,取其汁液饮用,余渣倒出可直接食用。

 吃法三:水煎服

  取干燥后的霍山石斛5g,洗净切碎后置于砂锅中,加水适量(约500ml),上火煎煮至水烧开后改文火,继续煎煮1小时停火。滤去药渣,取其药液分两次于早、晚饭前半小时空腹饮用。药渣也可直接食用。

 吃法四:泡茶

  取干燥后的霍山石斛3-5g,直接用开水多次冲泡饮用,最后连渣嚼服。

 吃法五:做药膳:

  将干燥后的霍山石斛5g洗净切碎煮粥、做羹或与鸡、鸭、排骨、鱼等一同煲汤。

 吃法六:泡酒饮用

  取干燥的霍山石斛30g洗净,与枸杞子50g、人参10g、鹿茸5g等一同浸入40度以上的白酒中,一个月后即可饮用,每天一次,每次10ml。

 吃法七:打粉冲服

        将干燥的霍山石斛若干用粉碎机进行打粉,每天取1 克用开水冲服,也可加入牛奶、豆浆和煲汤中服用。

 注意事项

  霍山石斛食用量不宜过大,一般干品每天3-5g为宜,鲜品10-20g为宜。

  体虚无火或实热证、温热病初期不宜食用。

  湿热体质者不宜食用。