首页 > 石斛养生_石斛的功效与作用_石斛怎么吃 > 石斛怎么吃 > 铁皮石斛药膳:铁皮石斛炖野生水鸭汤

[原料]:老鸭1只,铁皮石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。
[制法]:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲,加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火慢慢煲2小时,加盐、鸡精调味即可。
[功效]:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。

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