耳环石斛的别名既是枫斗，又名霍山石斛，金霍斛，仙斗，西枫斗，霍斛。现常指代各类石斛制品。包括:铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一。1500年以前的《神农本草经》中就有记载。千年以来耳环石斛一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。其性味:甘淡微咸。性属清润，清中有补，补中有清。历代名医各有论述:《本经》:味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸弱，强阴，久服厚肠胃。《纲目》:甘淡微咸，治发热自汗，痈疽排脓内塞。《纲目拾遗》:清胃除虚热，生津，巳劳损，以之代茶，开胃健脾。定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。《药品化义》:治肺气久虚，咳嗽不止。《别录》:益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。《药性论》:益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，补肾积精。《日华子本草》:治虚损劣弱，壮筋骨，暧水脏，益智，平胃气，逐虚邪。《本草备要》:疗梦遗滑精。《本草再新》:理胃气，清胃火。除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。《本草思辩录》:石斛，为肾药，为肺药，为肠胃药。