懂得石斛价值的朋友们相信平时生活中也做过不少的养生功课，具备相应的养生常识和知识。霍山石斛是比冬虫夏草、灵芝营养价值更高、保健效果更好的保健产品，并且历史悠久，是古代皇室的御用保健品。之所以现在名气没有以上的这些保健品大，是因为石斛对生长环境有着非常高的要求，它主要是生长在安徽大别山中的悬崖峭壁上，生长年限比较长，所以物以稀为贵，古代老百姓没有享用的机会。

随着现代科技的进步，石斛的人工培育技术提升，能够完全模拟野生环境，培育出具有同等营养价值的石斛。霍山石斛的类型有三种，大家最常购买的就是霍山铁皮石斛和米斛，而在这两种石斛产品中进行选择的时候，有些朋友往往会比较犯难，而在这里，霍品堂专业百年石斛老店的专家就来给大家解析一下具体挑选哪种石斛更好。

米斛的市场价格是铁皮石斛的五到八倍，虽然多糖和营养成分相对更高一些，但是其本身的营养成分以及保健作用实际上和铁皮石斛是相近的，之所以价格高是因为米斛比较娇贵，对于生存环境有更高的要求。霍山当地最初有很多人都投巨资建立米斛培养基地，但是存活率比较低，鉴于这样的情况，铁皮石斛的种植规模才不断地扩大化。

霍品堂既有霍山当地规模最大的铁皮石斛野生种源基地，同时也有最专业的米斛研究室，所以两种石斛的产量都比较可观，其中铁皮石斛的质量在霍山当地是最好的，米斛的产量在霍山当地是最高的。

对比两种类型的霍山石斛，从其经济花销和营养价值的综合角度来看，选择霍山铁皮石斛更具理性，性价比更高。而且霍山铁皮石斛干品很好，营养既得到了全面保存，并且保质期也比较长，适合一次性大量购买囤货。

当然如果经济条件比较好，也可以选择米斛来调养，由于米斛的产量低，所以即便是在霍山当地，实际上也有不少以次充好的米斛产品，所以建议大家一定要到正规地方购买，并且一定要提前学习和积累一些基本的辨别知识，避免上当受骗。