具有“最美中国乡村”美称的海南省琼中黎族苗族自治县少数民族乡村——什寒村，坐落在黎母山和鹦哥岭之间的高山盆地中，这里森林茂密，溪流缠绕，气候温和、雨量充沛，是适合种植铁皮石斛的好地方。

     铁皮石斛为兰科多年生附生草本植物。喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，具有促进消化、抗风湿、降低血糖血脂、抗肿瘤、保护视力、滋养肌肤、抗衰老等功效。其有独特的药用价值，在国际药用植物界称其为“药界大熊猫”，在我国的中医药界被喻为“最昂贵的草”，在民间被称作“救命仙草”。

     铁皮石斛功效好，收益高。自2007年起，琼中县引入宝元堂南药种植有限公司发展铁皮石斛项目。什寒村利用其独特的气候，并成立永康南药种植专业合作社，建立铁皮石斛种植基地，大力发展铁皮石斛产业，促进少数民族农民增收。如今，该合作社从2011年最初种植的2.2亩发展到如今已有6亩。

     前来什寒的游客，除了领略什寒村的少数民族乡村美景，还可以参观铁皮石斛基地。线路是从琼中县城营根出发，沿着海榆中线往五指山方向，在海榆中线160.5公里处可以看到什寒村的指示牌，然后再驱车沿着弯弯曲曲的山路内进9公里，就可以到达美丽的少数民族乡村什寒村了。