近日，农业部公布第五批“全国一村一品示范村镇”名单，认定306个村镇为“全国一村一品示范村镇”，大荆镇平园村榜上有名，温州仅此一家上榜。这是继仙溪镇北垟村，我市第二家被评上“国字号”的一村一品示范村镇。

　　据不完全统计，这个远近闻名的铁皮石斛专业村几乎人人从事铁皮石斛产业，去年年产值达6.4亿元。

　　九成村民从事石斛行业

　　金良春今年47岁，是乐清市金氏石斛专业合作社负责人。他的父辈祖辈都靠采挖铁皮石斛谋生，“小时候最开心的事情，就是帮家里做简单的加工活。”他说，自明代起，平园村村民就深入雁荡山采挖野生铁皮石斛。上世纪60年代，平园村成立了平园枫斗加工厂，这是新中国第一个枫斗加工厂。

　　从上世纪80年代开始，年轻一辈改变模式，结伴前往云南、广西等地采挖收购铁皮石斛。金良春就是其中一员，16岁那年，他和村民一起去收购，再转卖到平阳、苍南等地。

　　然而，随着到外地采挖的村民增多，村里的铁皮石斛存量越来越多，转卖成了问题。一些村民将触角伸到了广州、上海等地。

　　金良春5个兄弟全部从事铁皮石斛加工产业。在平园村，像金良春一样，一家人从事铁皮石斛产业的举不胜举。张征家里三个兄弟，两个兄弟分别为加工和销售经纪人，他则集种植、加工、销售于一体。

　　据统计，平园村总户数526户。主导产业铁皮石斛枫斗收入占全村农业经济总收入98%以上。

　　平园村党支部书记吴呈万介绍，该村从事石斛产业的村民达九成，一些家庭好几代人从事石斛行业。

　　铁皮石斛产业链完整

　　在平园村，张征创办的“雁吹雪”实现了对石斛产品的深加工。他加工的产品有以雁荡山岩石为造型的铁皮石斛酒，用铁皮石斛研制的纳米粉、冲剂、颗粒、胶囊等。张征说，从2002年在村里小试5亩种植后，规模逐渐扩张。2013年4月，“雁吹雪”公司收购了杭州一家药品和保健品生产企业，之后，“雁吹雪”牌铁皮枫斗晶、丸剂等深加工产品正式上市。

　　目前，张征在平园村的种植面积有350亩，在云南种植1000亩。从组培苗繁育、种植、粗加工、深加工、销售，“雁吹雪”几乎占全了整条铁皮石斛产业链。

　　张征的产业链也是平园村的真实写照。目前，平园村铁皮石斛枫斗产业链完整，涉及组培育苗、种植、粗加工、深加工（保健品开发）、批发营销外贸、技术研发推广、文化创意等领域。

　　据初步统计，平园村现有乐清市域范围内登记在册的铁皮石斛枫斗企业共112家、专业户88户。另有一些村民组成石斛采购大军，驻扎于安徽、云南、广东、广西、贵州、缅甸、越南、老挝、泰国等地收购当地种植的石斛，向平园村源源不断发送石斛鲜条；平园村的石斛经纪人将加工好的铁皮枫斗买下，销往全国各地的药厂、医药公司及批发市场。

　　目前，全国各地的相关公司、厂家经常到乐清采购铁皮石斛，多是按“吨”来下单，销售形势较好。物流体系完善，除空运、高铁（动车）、汽车货运等物流途径外，顺丰、圆通等7家快递公司每天至少到平园村一趟，提供取件服务。

　　品牌是核心竞争力

　　目前，平园村民村内种植铁皮石斛326亩，域外种植近7000亩。2014年农民人均纯收入37967元，高于所在镇农民人均纯收入两倍以上。

　　目前，村里主导产品已注册铁皮石斛商标共43个，待审核商标12个，并通过GAP、GMP及ISO认证。

　　市农业局农产品质量安全监管科副科长黄向永是该村下派指导员，在申报“全国一村一品示范村镇”中，他收集了大量的铁皮石斛资料。他说，平园村有着生产铁皮石斛枫斗悠久历史与经商传统，人文底蕴深厚。之所以能获评，是因为平园村认清自身的优势，明确产业定位，变成品牌，把比较优势转变为产业优势，实现将产业优势转变为经济优势。他说，平园村将进一步培育壮大铁皮石斛枫斗主导产业，推进农业专业化、规模化、标准化生产，靠质量与优势特色打响产品的品牌知名度，提高产品竞争能力。加大科技投入，延伸产业链，向铁皮石斛精深加工要效益。

　　大荆镇副镇长李建福说，认定“全国一村一品示范村镇”是实施一村一品强村富民工程的重要内容，能提高平园村铁皮石斛知名度，达到品牌效应。对于发挥农民自主创新积极性，带动全镇铁皮石斛产业发展，促进就业增收，培育新农村建设优势产业具有重要意义。