石斛泡水喝的作用与功效(天天喝石斛泡水有什么效果)

Time:2022年03月11日 Read:213 评论:0 作者:admin

石斛泡水喝的作用与功效

石斛

唐代开元年间古籍《道藏》记载了中华九大仙草:天山雪莲、三两重人参、深山野灵芝、海底珍珠等等名贵中药皆在其中,而位居九大仙草之首的,就是今天《养生堂》节目要介绍的这个神秘仙草——石斛。

说到石斛大家可能会比较熟悉,但是您知道石斛有增强免疫力的作用吗?而对应当前的疫情,抵抗病毒就是要增强免疫力。那么石斛到底怎么用呢?

神秘鲜草——石斛

石斛之所以被誉为中华九大仙草之首,主要是因为它能补五脏虚劳和养阴。《神农本草经》中记载它久服厚肠胃,轻身延年。《内经》和《格致余论》等古籍中,都解释了养阴的重要。

石斛泡水喝的作用与功效

不同药材的养阴区别

玉竹——养肺阴、胃阴

百合——养心阴、肺阴

麦冬——养心阴、肺阴、胃阴

黄精——养肺阴、脾阴、肾阴

沙参——养肺阴、胃阴

枸杞——养肝阴、肾阴

石斛——养胃阴、肾阴

马院长告诉我们,石斛的养阴作用,重点就在对胃阴和肾阴的滋养上。严重的胃阴虚可能与糖尿病和萎缩性胃炎有关。

石斛泡水喝的作用与功效

症状:久病虚弱、腰膝酸软、视物昏花、眼干眼涩、胃脘疼痛、饮食乏味、食少干呕、口干烦渴、阴伤津

当出现上面的问题时,往往就预示着您可能有胃阴虚或是肾阴虚的情况,就需要及时注意身体健康了。可以在医生指导下,选用石斛或是其他的养胃阴、肾阴药物。

石斛的种类有很多,比如铁皮石斛、金钗石斛、细茎石斛,而今天介绍的霍山石斛是石斛中最珍贵的一个品种。五年只能长到五厘米,在古代是作为进贡的贡品,只产在安徽霍山地区,比黄金还金贵。

石斛泡水喝的作用与功效

马院长告诉我们,不同的石斛,价格也不同,霍山石斛最贵,养胃阴、肾阴的效果最强,但其他石斛也有养胃阴、肾阴的功效。临床上专家会根据患者的承受能力,选择不同的石斛种类。

石斛的种类了解了,但石斛到底怎么用呢?

石斛应当怎么吃?

专家为大家介绍了三杯味道不同的石斛饮品,它们中有用石斛枫斗制作而成,还有用石斛鲜条制作的当地人最爱的鲜石斛汁。

1、石斛枫斗饮

【用法】石斛枫斗2到3枚,凉白开浸泡一夜后加温水饮用,喝完后最好把石斛嚼一嚼

【功效】舒肝、和胃、化痰、增强免疫力

【加减】急躁易怒、口渴咽干等有热象者,可加入菊花;纳差食少者,可加入生山楂。

石斛泡水喝的作用与功效

2、石斛鲜鸡汤

【主料】宫廷黄鸡、石斛5克、西洋参10克、山楂5克、虫草花10克、红枣小5枚

【调料】黄酒、生姜片、食盐

【功效】补中益气、养阴生津、恢复体力、增强免疫力

步骤:

石斛用黄酒5、6小时鸡肉放入砂锅,加冷水大火煮开,转小火慢炖加入红枣、石斛、西洋参、山楂、虫草花、姜片炖煮一个小时,加调料调味即可

石斛泡水喝的作用与功效

3、鲜石斛汁

【制作方法】石斛鲜条20克,温开水250毫升,蜂蜜少许,一起打成汁即可

【功效】养阴生津、养肝明目、增强免疫力

【禁忌】湿热舌苔黄腻者或脾胃虚寒者慎用

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