桂圆是一种受欢迎的食材，尤其是在熬汤时。因为在熬汤过程中，桂圆的甜味和香气可以与其他材料相互融合，使汤更加美味。但是，对于是否去桂圆的皮，人们有不同的看法。
先来看看桂圆的皮有什么作用。桂圆的皮是富含营养的，特别是维生素C、矿物质和纤维素。因此，不去皮可以使熬汤更加营养丰富。此外，桂圆皮还有助于增加汤的黏稠度和口感，使汤更加浓郁。
然而，桂圆的皮也有一些缺点。桂圆皮中含有一种叫做桂皮苷的物质，这种物质可以导致皮肤过敏和瘙痒等不适症状。因此，如果您知道自己对桂皮苷过敏，最好去掉桂圆的皮。
除此之外，有些人认为桂圆的皮会影响汤的口感，使汤变得苦涩或有异味。如果您不喜欢这种味道，可以选择去掉桂圆的皮。此外，如果您发现桂圆皮的数量过多，也可以适量去掉一些，以免影响汤的味道。
那么，最终是去皮还是带皮呢？这取决于您个人的口味和健康状况。如果您喜欢汤的口感更加浓郁，健康状况也允许，可以选择带皮。如果您对桂皮苷过敏，或不喜欢汤的味道受到影响，可以选择去皮。当然，也可以根据具体情况适当调整皮的数量，以达到理想的口感和营养价值。
无论您选择去皮还是带皮，都要注意桂圆的使用量。桂圆虽然营养丰富，但是也有热量较高的特点。因此，适量食用才能达到更好的效果。希望大家在熬汤时能够根据自己的情况选择是否去皮，以达到更好的效果。
中国质量新闻网讯 近日，安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品，2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下：
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶，42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶，40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶，40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ，52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶，42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ，42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒（配制酒）42%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒（配制酒）52%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒，≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶，≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶，42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ，11%vol2018-09-24酒类
工作时间：8：00-18：00
电子邮件
512977770@qq.com
扫码二维码
获取最新动态
