桂圆肉烤焦了还能吃吗?
桂圆是非常常见的一种水果,也是中医中经常使用的一种药材。其味甜、性温,具有补益脾胃、补血安神、补肝肾等功效。因此,桂圆肉被广泛用于中药制剂和食品制作中。
在烹饪桂圆肉时,不可避免地会遇到烤焦的情况。那么,桂圆肉烤焦了还能吃吗?首先需要明确的是,吃烤焦的桂圆肉并不会导致人体中毒。但是,烤焦的桂圆肉口感较差,食用后口感粗糙,口感苦涩,且营养价值下降。
如果桂圆肉烤焦了,我们应该如何处理?
1.挑出焦黑的部分。将焦黑的部分挑出来,只吃没有烤焦的部分。虽然这种方法会浪费一部分桂圆肉,但这样做能尽可能地避免吃到焦焦的桂圆肉,也能保证口感和营养价值。
2.用水浸泡。将烤焦的桂圆肉浸泡在清水中,让其泡一会儿,再将水倒出来。这种方法可以去除焦黑的味道和苦涩味道,恢复一定的口感。
3.重新烤熟。将烤焦的桂圆肉重新放回烤盘中进行二次烤制。经过重新烤制后,焦黑部分会得到更好的烤制,熟透后口感也会更好。
桂圆肉烤焦了并不会对人体造成太大的影响,但是食用起来会影响口感和营养价值。因此,在烹饪桂圆肉时,要尽可能地注意火候,避免烤焦。如果桂圆肉不小心烤焦了,可以采取以上方法进行处理。
中国质量新闻网讯 近日,安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品,2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶,42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶,40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶,40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ,52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶,42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ,42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒(配制酒)42%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒(配制酒)52%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒,≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶,≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶,42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ,11%vol2018-09-24酒类工作时间:8:00-18:00
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