枸杞子是我国传统的中药材之一,枸杞子的栽培历史悠久,广泛分布于我国西北地区。枸杞子富含营养成分,包括有机酸、蛋白质、多糖类、维生素等,其所含营养成分是人体所必需的。
那么,枸杞子能生吃吗?对此问题,我认为应该分情况讨论。
枸杞子干可以生吃。枸杞子干是通过除杂、晒干等工艺制成的,其一次性消费比较方便,而且口感佳,可以充分发挥枸杞子的营养功效。
鲜枸杞子可以生吃。鲜枸杞子是指刚从枸杞树上采摘下来的果实,其外表光泽,口感鲜美,富含水分,被称为“枸杞子中的桃花心木”。它含有丰富的多糖类、氨基酸、微量元素等,具有补肝肾、明目养血和抗衰老等功效。鲜枸杞子可以直接用水冲洗,然后食用,但也需要注意卫生问题。
但是,要注意的是,生吃干枸杞子需要洗净;而生吃鲜枸杞子可能存在卫生问题,需要小心消毒。因此,为了避免潜在的食品安全问题,建议还是将枸杞子烘干或煮熟食用更为安全。
综上所述,枸杞子可以生吃,但需要注意卫生问题和食用方式,建议最好进行一定的加工处理,以确保其营养价值和食品安全。
中国质量新闻网讯 近日,安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品,2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶,42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶,40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶,40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ,52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶,42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ,42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒(配制酒)42%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒(配制酒)52%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒,≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶,≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶,42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ,11%vol2018-09-24酒类工作时间:8:00-18:00
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