霜降是秋季的最后一个节气,过了霜降也就正式宣告进入了冬季。在这一阶段开始昼短夜长并且早晚温差较大,很多人一不注意极易感冒。为此在此提醒大家御寒保暖衣物不能少,还有我在这一阶段一直提醒一直说的饮食要调整要改变。
人在温度较低的环境下就会食欲大增,这也就是为什么你最近胃口比较好的原因。不少网友担心肥胖故这个不敢吃那个不敢碰,最后造成免疫力低下而感冒。
吃一定要吃,但是不要太过于油腻并且最好的饮食是营养还具有一些功效性。例如滋阴补肾、调节身体机能、增强免疫力、提高抵抗力的饮食,这一类的饮食大多存在于“煲汤”之中。
时值霜降节气天气渐冷,故分享一道适合现阶段的养生煲汤给大家。让大家收藏烹饪制作,度过这一寒冷的冬季。
石斛番鸭汤食材:番鸭1只、新鲜石斛1小把、枸杞1小把、党参1根、老姜3片
调味:盐1小匙
烹饪步骤:
1、在今天的这一道汤品里,所要选择的鸭子并不需要完全固定在某一品种上。大家可以根据自己的方便和喜好去选择,诸如番鸭、菜鸭、海鸭等都可以。在选择以老母鸭为最佳其余为次,把鸭子表皮上的一些毛刺用镊子去除然后切块即可。
2、石斛,土豪可以直接螺纹型的铁皮石斛。我今天入汤的石斛为新鲜的石斛,它的样子有点像是草梗只是粗了一些。但是不要因为是新鲜的就感觉不好,它的口感和味道非常甘甜尤其是吃后的回甘感超级好。取一小把石斛清洗干净,然后用剪刀剪成小段备用。
3、除了石斛外还要再准备一些中药材作为搭配,枸杞一小把然后还需要一根党参。接着再切三片老姜,作为去腥增香的搭配。
4、把剁好清洗干净的鸭肉倒入锅中,再加入适量的冷水煮开。把鸭肉焯水煮一会,然后倒入清洗干净后使用。焯水有两个作用,一是去除鸭肉的腥味和杂质二是能使汤品更清澈。
5、在全部处理好之后,把鸭肉倒入炖煲之中。然后放入老姜片、枸杞、石斛再倒入适量的清水,大火煮开之后转小火炖煲两个小时即可。
6、在准备食用之前加入少许的盐即可,一道甘甜养生的鸭肉汤就做好了。口感很细汤极为好喝,特别适合现在的季节。
地主小贴士:
1、鸭肉剁小块方便炖煲和食用
2、石斛清洗干净之后剪成小段入汤
3、盐在食用前再加入
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中国质量新闻网讯 近日,安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品,2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶,42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶,40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶,40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ,52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶,42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ,42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒(配制酒)42%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒(配制酒)52%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒,≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶,≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶,42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ,11%vol2018-09-24酒类工作时间:8:00-18:00
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