铁皮石斛：茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；花色微微黄绿，花型较小比指甲稍大。花期是每年的端午节前后簇拥而开。铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境中生长，通常生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

千古一仙草，石斛有奇效，铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”，列为中华九大仙草，作为九大仙草之首的霍山石斛，历代仅为皇室专用，《本草纲目》、《神农百草经》中均有详细记载，时至今日，已成为都市贵族们的首选养生佳品。其茎入药，属补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热，润肺益肾；明目强腰，含有丰富的胶质。抗肿瘤抗衰老，延年益寿。

在家里养那么几丛铁皮石斛的确是非常不错之选，既赏心悦目又可用来强健身体还能净化空气。且铁皮石斛是非常好养的，唯一的禁忌就是不要入土，此物喜欢生长在半阴湿的岩石上或攀附在老树上。那么如此野性的植物我们如何驯化成家庭养殖还能开花呢？下面我就告诉你们怎么样养好铁皮石斛，让铁皮石斛年年开花，而且开的爆盆。

选择容器：紫砂盆或粗陶盆为宜，盆以宽口的浅盆为最佳，或绑植在蛇木板上或种在活着的树上皆是铁皮石斛非常不错的基质。另外现在有一种全透明的塑料盆下面与周边都有透气孔非常适合养铁皮石斛，因为铁皮石斛的根属于生气根，喜见散光。（塑料盆或白瓷盆不透气，容易造成铁皮石斛闷根烂根腐苗，不建议采用。）

选择基质：三分之一发酵腐熟了的松鳞参三分之二的新西兰水苔，这样的搭配养铁皮石斛最佳。

日常浇水：不干不浇，谨遵干湿循环的原则。下雨天淋淋雨对铁皮石斛植株的生长是非常有益的，但要禁止夏天淋雷阵雨，雷阵雨后的高温直接会造成铁皮石斛生病或腐烂。

施肥：放几粒发酵过的羊蛋在基质里作为底肥，平时在生长期间每月施2~3次稀薄液肥，初春是铁皮石斛花芽分化时间，加施一次以磷肥为主的液肥能达到促进花芽分化，开花多多。

铁皮石斛日常养护：

铁皮石斛可以放在室内光线明亮的通风处，最好是露天半阴处，深秋、冬天、初春可以晒晒太阳能增加以后的开花量。忌强烈的直射光，在北方、华东和华中地区，夏季要适当遮阴，冬季可直接接受光照，春、秋季放置在散射光处接受晨曦与夕阳的照耀，如此养护甚好。

关于铁皮石斛度夏问题：

夏天，最好在铁皮石斛周边地面以及盆壁上经常喷雾来增加湿度，有条件的话最好是放置在沙床上养护。切忌夏天淋雨之后晒太阳，这样做无疑是在扼杀它的生命，即便要不了它的命还会导致它生病，什么病？黑腐病。

冬季，是铁皮石斛的休眠期，所以在冬季一定要控水。在冬季乱浇水会打乱铁皮石斛的休眠还会造成在加水后遇到冷空气直接被冻死。最好在冬天休眠期控水让铁皮石斛的叶子掉一些为佳，因为石斛基本有个特性就是没有叶子的活性杆子上开的花量特多。其次在初春来临的时候加施磷肥，以液态形式施加。因为这个期间是铁皮石斛花芽分化的时间，加施三次（半个月一次）以磷肥为主的液肥能达到促进花芽分化，开花多多。

铁皮石斛的病虫害：正常的情况下，铁皮石斛抗病能力非常强大，几乎不生病。万一得病了就用多灵菌、护花神这两种药皆能解决。

铁皮石斛的营养价值以及食用：

在中医看来，铁皮石斛味甘，性寒，有着清热润肺，滋阴益肾，生津止渴，养胃明目，降血糖，增强免疫力等等的功效。从古至今，石斛一直和灵芝、人参、冬虫夏草一起被列为中药上品。石斛碱有一定的止痛退热作用，石斛煎剂内服，能促进胃液分泌，可助消化，还有增强代谢、抗衰老等作用。

把新鲜的铁皮石斛清洗干净之后，就可以直接放到嘴里嚼烂食用，一般每天适用的量是在10-20克之间。新鲜的铁皮石斛生食有着生津止渴，清热养阴的功效，生食能够最大程度的保留铁皮石斛的营养物质，例如石斛多糖和石斛碱，这两种物质有着促进伤口愈合，排毒，促进新陈代谢，抑制细胞变异等等的功效。

如果因为上火引发牙龈疼痛，可以选择生食一些新鲜的铁皮石斛，能够降火并缓解疼痛。剪铁皮石斛的肉质茎泡水喝，可以用沸水闷泡，也可以用来煎煮，一般沸水闷泡10分钟左右，并且可重复冲泡饮用，对缓解与镇痛牙龈能起到很明显的作用。

铁皮石斛与其他药材一同煎煮的时候，最好提前煎煮30分钟，然后再放入其他的药材，这样更能发挥功效。

石斛用量宁少不宜多，一般一天在50克以内即可。所谓煎汤就是用水加热熬煮中药的一个过程。把新鲜的铁皮石斛清洗干净，去除铁皮石斛的外衣，把铁皮石斛对半切开之后切成段，然后放入锅中用文火煎煮一个小时，放凉后就可以服用了。喝完了汤汁之后，还可以把煮过的铁皮石斛口嚼之后吞下。铁皮石斛中含有一种内酯类生物碱，这种生物碱水解之后会更容易被人体消化吸收，因此近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。用这种煎汤方式煮出的铁皮石斛能够养胃，促进消化。如果没有煎汤的条件，可以选择把铁皮石斛切好之后，用开水多次冲泡饮用，有清心降火的功效。铁皮石斛鲜品入茶，产生独特的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。

更值得一提的是，铁皮石斛花最显著的功效是解郁。石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，能使人心情开朗，更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。人们工作压力大，应酬多，饮食生活不规律，加上越来越炎热的天气，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等。因此用石斛花泡水喝，不仅口感最好，保健功效也最强。气清而不浊，和而不猛，疏畅气机，宣通窒滞而无辛温刚燥之弊，改善调节功能，舒缓胸臆。

铁皮石斛还能除臭：铁皮石斛内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。能够净化空气。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶石斛花茶，异味会很快去除。

现在正是铁皮石斛开花时节，请君品一壶铁皮石斛茶，请君养一丛铁皮石斛花，一点点小情趣，何乐不为！

下面是教主我养的铁皮石斛开花了，请君欣赏！

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