#2020生机大会#
今日小雪,北方在大雪纷飞,裹着棉袄;广东地区却还艳阳高照,穿着短袖吹着风扇;我在羡慕你们过冬,你们却在感叹我们在过夏,现在的气候,是越来越古怪了。但即使气候多变,但节气依旧不变,趁着小雪,也要顺应节气,给身体滋补一下,虽然要进入冬季,但也不适宜吃太补,吃太燥热,辛辣的食物,饮食上还是多些清淡,清补的食物,多润燥多润肺。我家最爱汤汤水水,今天就来分享几道家常的炖汤,适合在这初冬给身体润一润哦。
鲜人参炖鸡汤食材:鲜人参两根,鸡半只,枸杞10粒左右,盐一勺
做法如下:
1鲜人参用刷子刷洗干净去掉泥沙,鸡斩块后焯去血水
2然后和鲜人参一起放入炖盅里,加入适量的清水,隔水炖1.5-2小时
3最后20分钟的时候加入枸杞和调入一勺盐,炖至时间到就可以了。
进入冬季,市面上也多了许多买鲜人参的,特别是北方,人参是比较补气的食材,滋阴生津,用来炖汤很不错,可以直接搭配鸡或者猪骨等一起煲汤,味道很鲜美。
花胶猪骨山药汤食材:小花胶一把,猪骨适量,山药一节,姜两片,红枣适量,盐一勺
做法如下:
1把鸡蛋花胶先用清水浸泡2-3小时,猪骨焯水备用,山药去皮切块
2把花胶和猪骨放入汤锅中,一次性加入清水,扔入两片姜,大火烧开转中火熬20分钟
3再转小火熬30分钟,中间的时候把山药和红枣片一起放入熬煮
4最后调入一勺盐,煮至化开就可以
我家偏爱花胶,花胶滋补又美颜,一年四季都可以食用,温而不燥,汤水鲜甜有胶质。
石斛麦冬鸽子汤食材:石斛8粒,麦冬一小把,枸杞10粒,乳鸽一只,盐一勺
做法如下:
乳鸽让摊贩杀好,冲洗干净,再和石斛麦冬一起加入炖盅,一次性加入清水,隔水炖1.5-2小时,最后15分钟的时候加入枸杞,调入盐就可以了即可
鸽子比较温补,和石斛麦冬搭配一起,补而不燥热,汤水清爽又好喝
海底椰雪梨骨头汤食材:海底椰一把,雪梨两个,无花果5-6粒,猪骨适量,姜两片,盐一勺
做法如下:
1雪梨去皮后切块,把梨芯去掉,骨头焯水备用
2把海底椰和无花果洗干净后,和雪梨猪骨姜片,一起放入炖盅中,加入清水,隔水炖1.5小时
3最后调入一勺盐,就可以了
海底椰,雪梨都是清热润肺的好食材,用来炖汤,汤水清甜很润喉
党参鱼头豆腐汤食材:鱼头一个,豆腐一块,党参两根,姜2片,猪骨少许,盐一勺,芫荽一根
做法如下:
1猪骨洗干净后 冷水入锅焯水后与党参先加清水放入汤锅中熬煮20分钟
2鱼头洗干净后,放入锅中油煎至两面金黄
3把鱼头放入骨头汤中,大火烧开,转中小火煮15分钟
4再把豆腐切块放入继续煮5分钟,最后调入一勺盐再煮5分钟,撒入芫荽即可
鱼汤鲜美又营养,煮的时候下点党参还能补气,健脾胃,很不错哦!
玉米胡萝卜竹笙汤食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹笙5-6条,猪骨适量,盐一勺,芫荽一根
做法如下:
1竹笙摘去伞帽,然后用温水浸泡15分钟后洗干净
2玉米洗干净后切块,胡萝卜去皮切块,骨头洗干净后焯水备用
3把骨头和玉米,胡萝卜先放入汤锅中,加入适量的清水,大火烧开,转中火20分钟
4把竹笙放入,转小火继续熬煮30分钟,最后调入一勺盐,撒入芫荽即可
橄榄鲍鱼瘦肉汤食材:橄榄8粒,小鲍鱼6个,瘦肉一块,姜一片,盐一勺
做法如下:
1鲍鱼掏去内脏,然后用刷子把鲍鱼肉和鲍鱼壳刷洗干净
2橄榄洗干净后开两半,姜切一片,瘦肉切片
3把瘦肉,鲍鱼壳,橄榄和姜片,放入炖盅内,加入3碗清水,隔水炖1.5-2小时
4最后15分钟的时候加入鲍鱼肉 炖好调入一勺盐搅拌融化即可
这道橄榄鲍鱼汤,汤水清爽甘甜,有清肝明目,润肺生津的作用哦!
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原创不易,请尊重作者与作品,欢迎转发,但拒绝不良的盗文盗图,感谢支持!中国质量新闻网讯 近日,安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品,2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶,42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶,40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶,40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ,52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶,42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ,42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒(配制酒)42%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒(配制酒)52%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒,≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶,≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶,42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ,11%vol2018-09-24酒类工作时间:8:00-18:00
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