在贵州赤水流传着当地的神草和秦始皇的长生不老药有直接关系：传说当年秦始皇一统天下之后，派人四处寻找长生不老药，终于有一日找到了，寻药人在返回咸阳对时候，路径贵州赤水，由于山路难行，一根神草掉了下来，落地生根，秦始皇寻找的长生不老药从此就在赤水留了下来。
关于神草是否能让人长生不老，目前还没有专家给出明确的答复，但赤水市31万人中，有34位100岁以上的老人，这或许和他们平时吃的神草有某种联系。
这神草名叫【金钗石斛】，最大的特点是枝干上端是偏平的，下端是圆形的，形状像过去女性头上的发簪。通过传统的炮制后颜色呈金黄色，这便是金钗石斛名字的来由。
随着国民生活质量的提高，石斛已经成为大家生活中的新宠，《中国药典》2010年版对金钗石斛也有详细记载。
金钗石斛的神奇之处是它不是长在泥土里，而是生长在丹霞岩石和树干上。与藻或者菌类共生，丹霞岩石透水性非常强，金钗石斛枝上长了许多气生根，可以吸收空气中上水份和氮，从而传化为氮素作为养分供自己生长。
金钗石斛生长之地常年云雾缭绕，如像仙境一般。
图片拍摄于：贵州赤水丙安，传说秦始皇仙草落地之处。
图片拍摄于：贵州赤水“四渡赤水”铁索桥。
国家质检总局与2006年3月批准【赤水金钗石斛】为国家地理标志保护产品。因其石斛碱含量高，味苦，药效佳，被誉为“药界大熊猫”。
石斛碱是一种吡咯里西啶衍生物生物碱，实验证明该成分具有升高血糖、降低血压、减弱心收缩力、退热止痛作用。
中医《神农本草经》中记载：石斛，一名林兰。味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五藏虚劳，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。
现代医学临床用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。
图片拍摄于：贵州赤水金钗野外养殖基地
赤水金钗石斛不仅可以入药，还能入菜。几百年来一直是当地人桌上菜之一。每逢花开季节，当地人就上山采摘石斛花，将采摘的新鲜石斛花与猪肉片一同入锅，几分钟后一道石斛花肉片汤完成，是招待远方客服是珍贵佳肴！
图中石斛菜：石斛老鸭汤、石斛鸡汤、石斛花肉片汤
中国质量新闻网讯 近日，安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品，2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下：
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶，42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶，40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶，40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ，52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶，42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ，42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒（配制酒）42%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒（配制酒）52%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒，≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶，≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶，42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ，11%vol2018-09-24酒类
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