第八届世界养生大会暨2016中医药健康养生产业展览会于2016年4月8日至10日在合肥举办。作为国家级生态县，我省霍山县将组织近50家有关健康养生类品牌企业参会参展，届时还将于4月9日举办第八届世界养生大会暨首届中国霍山石斛科技发展论坛。

名贵中药材一一展出  “软黄金”霍山石斛格外抢眼

霍山自然资源丰富，生态环境优美，具有优良的健康养生环境，且素有“金山药岭名茶地、竹海桑园水电乡”之称。霍山更是药材之乡，现有药园5万亩，为全国中医中药试点县，有“软黄金”之称的霍山米斛和断血流、天麻、茯苓、杜仲等名贵中药材，还有养生佳品天然葛根、百合、木耳、香菇等，这些都将在本次健康养生展中一一展出，让更多的人认识和了解霍山另一面——养生霍山。

在众多展品中有着“软黄金”之称的霍山石斛，是本次霍山团重点展出产品。据霍山组团负责人介绍，霍山石斛俗称米斛，主产于大别山区的安徽省霍山县，具有悠久的食用和药用历史。据现代研究表明，霍山石斛不仅含有氨基酸、维生素、蛋白质等多种营养成分，还富含多糖、类黄酮、多酚等活性因子。其中，多糖作为霍山石斛的主要活性成分，具有增强机体免疫、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤、降血糖等诸多功能。此次参展的众多石斛企业，除展示出我们常见的霍山石斛鲜品和斛斗外，还将有霍山石斛研制出的浸膏、颗粒制剂、金枫斗袋泡饮、安福茶等产品。

石斛传统工艺现场演示  “赏”、“学”完美结合

除霍山石斛产品外，在第八届世界养生大会现场，与会者不仅可以看到各类名贵中药，还可以通过现场工作人员的演示、指导，了解石斛的传统工艺以及种植知识，“赏”、“学”有机结合。

据介绍，霍山石斛最有名的技艺属于霍山枫斗工艺，其采用的是祖传的铁丝缠绕手法，经分拣、清洗、炒制、绕条等十八道工序制成的弹簧状干品。其茎基部保留有部分须根，并与茎稍分别翘出，形成昂起的龙头和翘起的凤尾，俗称“龙头凤尾”，这种传统炮制技艺被列入安徽省非物质文化遗产。

借势养生大会  让“生态霍山”享誉中外

作为行业最负盛名的国际性养生盛会，世界养生大会迄今为止已经成功举办了七届。第八届世界养生大会将以“大健康、大数据、大产业”为主题，由中国医师协会、中国红十字基金会、安徽中医药大学、霍山县人民政府等共同主办。

据霍山组团负责人介绍，霍山县将充分利用世界养生大会的平台，积极组织相关企业参加此次盛会，有效宣传霍山县养生特色产品，提升霍山县相关企业知名品牌的知名度和影响力，同时通过争创全国十大养生宜居县城，可以进一步提升霍山县的软实力，为霍山县在新的历史时期实现转型发展打下基础。