“金山药岭名茶地，竹海桑田水电乡”，古老的安徽霍山，物华天宝，人杰地灵。在这片神奇的土地上，生长着名扬天下，位居“九大仙草”之首的霍山石斛。近年来，随着“推进一镇一品，打造特色乡镇，促进旅游发展”的深入，一批名优土特产品聚集，特色旅游快速发展的乡镇脱颖而出。11月24日，安徽省主流媒体参访团一行，从合肥一路向西，驱车200多公里，来到位于安徽岳西、霍山、湖北英山两省三县交集处，探寻大山深处的太平畈乡如何以石斛为媒，打造特色乡镇，体验素有“植物黄金”、“软黄金”之称的霍山石斛原产地魅力。

太平畈石斛生产基地

    九大仙草誉满天下，霍山石斛位居榜首

    唐代开元年间的《道藏》，把“铁皮石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为中华九大仙草，而霍山石斛，排在中华九大仙草之首。霍山石斛属于中国国家地理标志产品，又称米斛，野生石斛大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间，或生长在山地林中树干上和山谷岩石上，或与苔藓、石苇等植物附生在一起，生长条件极为苛刻，生长速度极为缓慢，产量极低，被称为“植物大熊猫”。

    霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。古今中外，霍山石斛也被帝王政要所尊崇，文成公主远嫁松赞干布时，唐太宗封赏5升枫斗为其滋养身体；一代女皇武则天则用御医叶法善所献秘方，以霍山石斛配以深山灵芝等名贵药材养血滋阴；乾隆皇帝大宴群臣必用霍山石斛，87岁尚能外出狩猎。

    加快石斛产业培育，打造石斛特色名片

    据霍山县委常委，县委办公室主任金正开介绍：“改革开放以来，霍山石斛经历了实验研究和技术推广两个阶段。由安徽农学院和霍山县医药公司联合进行野生改家种试验技术研究，由霍山县长冲中药材公司创始人何云峙老先生率先在太平畈乡长冲试验种植成功，并于1986年荣获安徽省科技进步二等奖。”

    2002年9月，霍山县长冲中药材公司利用该项科研成果申报了安徽省高技术产业化示范项目，实现了从种子组培试管苗到野外栽植，再到初加工的产业化开发。2007年6月，霍山石斛顺利通过了国家质检总局地理标志保护产品评审认证。2009年12月24日，霍山石斛产业协会太平畈分会正式成立。2009年11月太平畈乡配合相关部门，组织相关材料，积极申报“中国石斛之乡”。2010年1月被授予“中国石斛之乡”称号。2012年霍山石斛炮制工艺被列为省级非物质文化遗产；2013年，“何云峙牌”石斛荣获安徽省驰名商标；太平畈乡王家店村2013年被评为省级“一村一品”专业示范村，2014年被评为省级石斛专业特色村。2014年安徽省霍山县五峰山石斛开发有限公司的“五峰山”牌被评为省级著名商标。目前，“濒临灭绝物种保护”和国家级非物质文化遗产项目正在积极申报。

    依山傍水生态美，仙草飞入百姓家。霍山石斛是濒临灭绝的珍稀药材，国家已经出台了对野生石斛进行重点保护和严禁采挖的法律法规。为了满足不断扩大的市场需求，人工栽培是唯一的方法。目前，该县石斛产业队伍不断壮大，石斛产业发展迅速。

    突出核心产地保护，推进石斛产业发展

    霍山石斛源产地的霍山县太平畈乡地处北纬21°附近，属于北亚热带半湿暖季风气候区，地处江淮分水岭，海拔300—900M，年平均气温在13.0℃到 15.0℃，年平均降水量在1400mm左右，季风显著，四季分明，雨量充沛，冷热适中，终年云雾缭绕，年日照数达1881小时。全年雾日达181天，散射光多。独特的气候特征和地理环境造就了这里独特的环境特点，这里盛产香獐、野猪、娃娃鱼、山鸡等珍稀动物，以霍山石斛为代表天麻、茯苓、贝母、杜仲、枣皮、厚朴等各类名贵中药材更是多达1400多种，这里既是全县有名的中药材之乡，更是中国石斛之乡的核心区。

    近年来，随着霍山石斛的知名度不断提高，外来客商也纷纷到石斛之乡太平畈原产地、核心区建立基地投资兴业。太平畈乡党委书记贺新建告诉记者：近年来，太平畈乡因地制宜，优化资源，全民创业，当地一批小微种植户业快速健康发展。同时，以石斛为媒，扩大招商引资，借力发展。2012年，香港泽雨农科集团控股有限公司进驻太平畈乡，成立霍山县天下泽雨生物科技发展有限公司，投资5亿元，建立石斛基地。今年，中国药材总公司与太平本土企业五峰山石斛开发有限公司合作，在霍山县高桥湾高科技产业园，兴建高科技石斛组培室，并在太平畈乡建立霍山石斛原种保护基地。主打绿色生态牌，做活石斛大文章，如今，该乡走出了一条“王家店村+农户+基地+连锁店+电商”产供销一条龙的新型农村智慧发展之路。

    深山仙草生态地，石斛带来艳阳天。名优土特产品集聚，人流物流信息流通达，金秋时节，走进白云深处的太平畈乡，青山掩映着白墙红瓦美丽村庄，经商的旅游的客人车水马龙，慕名而来的游客走进一家家别致农家乐，体验山乡土菜；走进一间间石斛原产地，采购名贵石斛，放飞快乐心情。一个美丽富裕的山乡宛若一幅风景画，让人心旷神怡。(李双敏)