首页 > 石斛资讯_石斛多少钱一斤_石斛的功效与作用_石斛怎么吃 > 石斛新闻 > 瓢泼大雨中,91岁国医大师给弟子们上的最珍贵一课

 

 

6月10日,91岁高龄的国医大师金世元和他的20多个弟子,坐在九仙尊基地的办公室里焦急的等着,时间,已经是下午两点了。弟子们轮流坐到金老边上,请教着年事已高,但思路却极为清晰的老师。金老时不时望着窗外,雨珠在房檐连成了线。金老拨开熨的整齐的衣袖口,看了看他的腕表,对弟子们说:“不等了,我们上去吧。”弟子们赶忙扶起了金老,为金老包上了全套的防雨衣物,一行人就这样,在瓢泼大雨中,上了山,开始了他们最难忘也是最珍贵的一节药材课– 霍山米斛。

 

1

88岁荣获国医大师

 91岁高龄横穿半个中国

 

 

 

91岁高龄的金老对一味药材牵挂了半辈子,那就是道地药材-霍山米斛。因为道地性,霍山米斛只生长于安徽省六安市霍山县境内,在北京是不可能见到野生的。他和这味药材的情缘,还得从解放前说起。

 

 

 

91岁的金世元,14岁药铺学徒出身,专注中药研究77年以上。他91岁高龄仍未停止科研著书立说,足迹遍布大江南北中药产区;他是北京卫生学校中药专业的重要创始人,国家科技部国家秘密技术中医中药审查专家,国家非物质文化遗产“中药炮制技术”代表性传承人,中华中医药学会终身理事,国家大型图书《中华本草》编委;他是当今中医药学界的“国药泰斗”,90位国医大师中唯一的药学专家,中药鉴定、炮制、成药、调剂的问题无所不知,博学多识,经验丰富。2014年,荣获国家“国医大师”称号。


 

 

图:6月10日,金老现场授课,讲述霍山米斛的前世今生。

 

 

2

初识霍山米斛于古书

 道地药材仅出霍山

 

 

1926年出身的金老,1940年还是个药铺学徒。作为京城四大御医的徒弟,对于古书的记载可谓是倒背如流,关于霍山米斛的记载让他至今记忆犹新。


以下为金老讲学实录:

 

 

“霍石斛最早见于2300多年前的《神农本草经》,《本草经集注》、《本草纲目拾遗》等都对霍山米斛形状、道地有详细描述。”


 

 

 

“石斛的种类很多,今天我们就讲讲霍石斛(霍山米斛)。药材讲究道地性,古代药材都有产地,比如霍石斛,《名医别录》最早明确了霍山米斛的道地性,‘生六安山谷、水傍、石上。可见古人科学性是很强的。南北朝《本草经集注》描述‘形似蚱蜢髀者为佳,蚱蜢是什么,就是蚂蚱、蝗虫,就是说蝗虫的大腿,上粗下细,和我们今天看到的霍山米斛是一样的。之后的典籍再也没有详尽描述了,真正详尽记载是在1765年清代赵学敏的《本草纲目拾遗》,‘系出六安州及州府霍山县,名霍山石斛,最佳。霍山属六安州,其地所产石斛我们今天所在的地方就是六安市霍山县。‘其形如累米,多节,类竹鞭,干之成团,他产者不能米心,亦不成团也。我们今天看到的霍石斛是不是一小节一小节的?形如累米,所以也叫霍山米斛。”

 

 

 

图:金老全面深入讲述霍山米斛药用价值。

 

“什么是道地药材?霍山米斛可不是随便说的,去年12月26号公布的《中医药法》,今年7月1号要执行的,要求是很严格的。怎么说的呢?除去这一片有,别的地方没有。就这霍山米斛来说,就是六安地区霍山有,别的地方没有。”

 

3

经营过京城最大药行

珍稀药材亦久久不得一见

 

 

 “霍石斛(霍山米斛)太稀少了!历史记载可不多见!”

 

 “说到霍山米斛,我可是经营过的。解放前,我做了十年的药材代客买卖,全国的药,谁家用什么药没有不知道的。但是霍山米斛,太少了。当时京城的大药房都托我来买霍山米斛。为什么大药房要买,因为当时全国名医集中在北京。历史上各朝各代都有太医院,用药非常讲究处方,一般带产地,比如‘霍石斛就特指霍山石斛,因为其长度都是3-8公分,形如累米,又称霍山米斛。但是因为药材太少,只有几个御医用,大多数御医和普通老百姓并不多见。当时北京只有一家销,量也很少,一年恐怕有个三斤五斤的,很少很少的。这是个奇缺的东西啊!

 

金老略微遗憾的给弟子们讲到:“这东一棵,西一棵的,根本形不成货源气候,好多人想要用,可是又找不到。” 早在那时,霍山米斛就成为他心里的一道念想。他企盼着这味中华九大仙草之首的霍山米斛能被更多人用到,造福更多人。但是,心有余而力不足,霍山米斛的道地性限制了它的生长范围,它百万分之一的自然繁殖概率,又让它历史上出现过四次大断代。霍山米斛在近代,现代药行和中医药人员中的较低应用度,成为金老从那时起的一个挂念。

 

 

 

图: 91岁国医大师金世元亲赴九仙尊太平畈基地,亲自勘察野生霍山米斛。

 

4

桃李天下仍千里跋涉

冒瓢泼大雨为中药传承奔波

 

金老从事医药教学工作已有几十年,弟子们也送走了一批又来了一批,这其中的多数还是全国各知名医院的药房主任。几十年的中医药教学生涯中,金老一直和弟子重复一句话“学过不如看过,看过不如干过!” 他和弟子的足迹几乎遍布全国各种药材的源产地。但是他一直有一个遗憾,因为他一直挂念的霍山米斛产量极为稀少,他从来没有带弟子到霍山找药,认药,识药。而当他知道九仙尊在拯救霍山米斛,而且已经形成气候和产量之后,他开心的像个小孩一样,不顾家人的劝阻,毅然决然的要给弟子们上这中医药传承的最珍贵一课。

 

北京到六安五个小时的高铁,六安到霍山米斛野生栽培基地三个小时的山路,91岁的老人仍然精神饱满,语言激动。

 

 

他说:“《中医药法》中第一条强调的就是‘继承和发扬’,我们习主席说了,没有继承就没有很好的创新,没有根据就是无源之本、无本之木,不但要继承,还要发扬和创新。今天我通过参观学习这实际情况,九仙尊对霍山米斛的培养,那还真有毅力。首先这毅力和决心,对中药事业的爱护,这是值得我们全国这些从事中医中药人员的敬佩,这可不是一般的继承。继承下来而又扩大生产这就有意义了,对我们有很深的启发。”

 

金老在山上冒着瓢泼大雨,给弟子们上了一堂实践课:

 

 

图:大雨滂沱,金老一行到访九仙尊太平畈基地,现场讲解霍山米斛功效。

 

“霍山米斛是强阴,什么是强阴?

就是在养阴中最好的!”

 

“霍山米斛最早见于2300多年前的《神农本草经》,这里面记载了365种药材,分上品、中品和下品,霍山米斛就是上品。一般说滋阴、养阴,没有说强阴,只有《神农本草经》记载:“味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳、羸瘦,强阴。久服,厚肠胃、轻身、延年。”

 

金老强调:什么是强阴?就是在养阴当中最好的!第一是养胃阴,第二是养肾阴。胃阴不足时出现干呕,吃不下东西;肾阴不足时出现劳热,热病之后高烧不退引起的口干舌燥,这些都是慢性病。

 

 而“补五脏虚劳羸瘦”,羸瘦是什么呢?就是因过度劳累或久病引起的内伤,瘦者,骨瘦如柴。霍山米斛强阴益精,重点是补阴类的药。补阴药太有原则,中医八纲有阴阳,有补阴药有补阳药,就说补阴药里的阴是什么?阴是物质基础,阳是气、功能活动,谁都离不开它,没有物质基础,就没有功能活动。人的物质基础,包括人身上气、血、津液,所以他是补阴药。

 

雨中,九仙尊的戴总诚恳的请教金老:“金老,请教您一个问题,九仙尊的霍山米斛和古书上记载的有没有差别?金老满意的回答到:“ 一样!不能说基本一样,那是完全一样! 91岁的老人脸上露出了满足的笑容。带着20多个弟子横穿了半个中国,在大雨之中,显然他得到了满意的答案,为弟子们上了最珍贵的一课。