首页 > 石斛资讯_石斛多少钱一斤_石斛的功效与作用_石斛怎么吃 > 石斛新闻 > 板栗树上长出铁皮石斛 衢州农民企业家玩转众筹

   2000年,周卸才的岳父把女儿从衢州城嫁到高家镇划船塘村的时候,是哭着走回去的。

 
  在周卸才说这件事的时候,车子正缓慢行进在进村的水泥路上。在10多年前,这里还是一条泥路,而如今,也不过是仅能容两辆车交会。
 
  划船塘村一带的土壤,由红砂岩风化而来粘性很强,下雨的时候路上泥泞,无法行走;到了晴天,太阳一晒,又像刀割一样锋利。这种土壤很难种出庄稼。没有地理优势、没有资源、缺水,是这个村子最大的困扰。
 
  少年时代的周卸才最大的愿望是远离贫困,走出村子,进入城市生活;他从嘉兴中专毕业后,刚好遇上不包分配,回到衢州进入建筑公司工作,"干得不好还得回农村"。
 
  中年的周卸才却真的回到了生养他的土地,承包农场,开了一家叫做"仙霞湖"的公司,发展现代种植业和农业观光旅游业。
 
 
 
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  板栗树"联姻"铁皮石斛
 
  发源于衢州南部仙霞岭的乌溪江,自南向北注入衢江,流经湖南镇(1979年建成湖南镇水电站)形成了水库,就是仙霞湖。这里是衢州最大的人工湖,也是浙江省内最深的人工湖,独特库区小气候,适合珍稀药材、名贵花卉和国家级保护植物的生长。
 
  仙霞湖公司所属的白坞口基地、蛟垄基地,以及与衢江区其明家庭农场合伙办的湖南镇山稻基地,都在库区。而研发基地红日农场则在高家镇划船塘村,周卸才陆续盘下了500亩的地。
 
  2012年,周卸才投了70多万元,在农场搭了5个温室大棚种起了铁皮石斛。一年后,5个大棚只剩下了一个,血本无归。
 
  一个偶然的机遇,他听说了一种还原铁皮石斛原本生存环境、嫁接回板栗树干上的办法,决定用农场30亩林地试验,存活率达到90%。
 
  在湖南镇,板栗树是当地人传统收入来源。2000年后,板栗收购价格直线下降,到后来每户板栗收入仅有2000元。漫山遍野的板栗树成了村民的鸡肋,在周卸才眼里,却蕴含着无限商机。
 
  2015年年底,公司与衢江区扶贫办合作,各出一半资金,让白坞口村的45户农户"认养"、管护铁皮石斛驯化苗。紧接着,蛟垄村的25户农户也包下近50亩板栗林。
 
 
  "圈地运动"玩转众筹
 
  周卸才说,这种合作模式就是时下流行的"众筹"。土地由村集体出面从散户手里租来,每户散户最多认购1000丛铁皮石斛苗。而买苗钱由3方共同出资:一丛铁皮石斛苗,农户出5元,公司出5元,衢江区扶贫专项资金负担10元。
 
  周卸才与农户还有一个对赌协议:3年内,公司负责种植技术指导和销售,65%的利润归农户所有。市场波动时,公司按每公斤600元的最低保护价收购产品,保证农户无风险。3年后,铁皮石斛苗的采收和销售权都归农户所有。
 
  除了与农户合作,周卸才的"众筹"还直接与消费者建立连接。
 
  众筹计划包括认养一棵树、一块地,周卸才把它称为"圈地运动"。具体操作是,认养人到基地选取一亩地,被认养的树和地都会有专业的种植人员照料,并收取回报。
 
  另一种众筹是直接预订公司生产的产品,包括鲜条、枫斗、寸金、石斛花、旱稻、茶叶、山茶油、板栗等。
 
  "农业生产者要提供更好的产品,现在人们消费能力提高了,但对国内生产的产品没有信心,更愿意依赖国外的东西。众筹可以理解为订单生产,委托公司种植,也可以参与到种植、经营、监督的过程当中。"周卸才说,这也是他所理解的"供给侧改革",通过众筹的模式,让人们眼见为实,体验到种出的好东西。
 
 
 
  建百草园保护珍稀物种
 
  把铁皮石斛嫁接到板栗树的种植方法,需要三年的时间,而在大棚培育,一年就能采收。但周卸才说他并不吃亏,这样的产品质量更好,价值也就更高。
 
  时间是周卸才最大的机会。
 
  受到周卸才的影响,侄子周晓东从宁波大学物流管理专业毕业后,回到农场工作。他说,农业没有个三五年也做不出东西来,决心在基地锻炼几年。而在学校学习的管理学、物流、仓储、运输,也让他在工作中游刃有余。
 
  "乍一看在亏本,但5到10年的时间你可能会初见成效。要尊重土地,尊重自然规律,不轻易地伤害它,不过多地索取。"周卸才说,做现代农业回报慢,需要理念、想法上的更新。他试图回归一些传统的东西,但不完全是复古。
 
  在红日农场,周卸才新开垦了一片地,种了紫云英,接下来是水稻、大豆和油菜。他说,这样让新开垦的土地有一个循环,几年后,这块土地会变得很"值钱",营养会很丰富。
 
  周卸才说,他小时候见过的很多花草,现在都找不到了。在他看来,每一个特定的纬度、每一种气候都有特定的物种,能生产出好产品,有独特的营养。生态环境保护好,才会有这个物种,才会有经济来源。
 
  周卸才在做一件事情,把一些濒临灭绝的植物,收购种子,移植到自己的基地,把小时候记事起见过的花草保护起来。
 
  "10年以后,这里就是标准的百花园、百草园,再建起配套的加工基地,并根据旅游需要,逐步建起观光、科普、接待设施。也许在未来的某个时候,就是一个大商机。"周卸才说,每年将投入2-3万元来做这件事情,鉴于现在的能力,不能再多了。