周蔼能在微信圈里，自称“石斛女神”。这个称呼不仅是自我肯定，也彰显了她致力于把石斛产业在当地做到顶尖高手的信心。

      来自佛山的周蔼能，年过半百还继续在家乡容县创业。每天早上，她的微信朋友圈里，都会发些关于石斛的养生知识，或是做人做事的励志名言。除此之外，一早来到公司，她都喜欢给团队做宣传鼓劲工作，并笑称这是给大家“打鸡血”。

     周蔼能在容县创办的企业，是石斛的深加工产品。业界人士认为，她所做的事，成功地打通了广西铁皮石斛产业的上游链条，让这一产业链在广西最终完整起来。

     铁皮石斛具有很高的药用和养生价值，被称为“中华九大仙草”之首。《本草纲目》评价铁皮石斛有“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”功效，民间则俗称其为“救命仙草”。近年来，随着人们养生休闲理念的深入，全国兴起了一股铁皮石斛消费和生产热潮。特别是种苗种植科研技术的突破，让大规模发展铁皮石斛产业走上了快车道。而容县作为铁皮石斛的原产地，气候适宜使铁皮石斛种植更成为当地农民致富的新途径。目前，该县铁皮石斛种植面积达3100多亩，年产铁皮石斛鲜品800多吨，产值12.8亿元，是广西铁皮石斛种植面积最大的县，在全国也名列前茅。

     但是，作为“中国铁皮石斛之乡”，光有种植规模还远远不够。周蔼能认为，“只有开发便于服用、方便携带的产品，延长产业链，提高产品附加值，才能进一步提高农民收入，让‘中国铁皮石斛之乡’这一招牌更加闪亮。”

     周蔼能20年前还是容县的一名企业下岗女工，被生活所逼，才远赴广东打工。几年的艰苦创业，她逐渐在异乡站稳脚跟，还创办了自己的外贸出口生产企业，生意顺风顺水，生活也富足安康。虽然在广东已经扎根，但故乡容县却始终是周蔼能挥之不去的乡愁。2009年，一个偶然的机会，得知家乡的铁皮石斛是难得的宝物，具有生意人敏锐头脑的她做出了一个大胆的决定：投资生态经济，和朋友合伙种石斛、做石斛产品。

“其实我最初是想当个甩手掌柜。”周蔼能说。但是她的个性里，有一股爱较真的劲。“我想既然要做，就尽量做到最好。”所以，她一头钻进石斛研究中，四处调研，看书搜资料，还远赴浙江、安徽等地考察市场情况。

      据古书记载，铁皮石斛尤以容县都峤山下生长的品质最好。于是，她和合伙人选择租用都峤山脚下容州镇桥北村的一块50多亩土地做为种植基地，还明确了所有的种植过程必须仿野生环境，尽量做到无污染、无公害，产品纯天然。

     然而，农业投资并没有预想的那么顺利。两年多过去了，管理的不到位，种植周期的缓慢，让前期的投入仿佛打水漂一样，新产品的研发工作也迟迟没进展。周蔼能坐不住了，不顾家里人的反对回到家乡。

      接手企业后，周蔼能一方面抓铁皮石斛品种研究和技术的科研工作，另一方面加快推进了石斛饮品、石斛面条、石斛酒、石斛花茶、石斛粉和枫斗等十多种新产品的研发。为了让产品既保持石斛的功效，又能寻找到最佳的口感，周蔼能和团队的科研人员共同攻关，常常忙得脚不沾地。周蔼能说，她坚信好产品和好品牌一定能经历市场的考验，所以，坚持要把产品做到最好。为了打响品牌，她建立了休闲养生体验馆，在馆里，除了陈列产品，普及知识，还让人们能品尝到各种石斛大餐，其中，用石斛做的快餐，每份20元左右，还能配送上门，很受都市白领的喜爱。

      产品出来了，企业的市场销路又是问题。周蔼能提出了加盟分销的市场销售策略，让加盟商与自己的企业共同创业，共同成长。经过一年多的培训和筹备，今年12月6日，第一家北流加盟旗舰店顺利开张。

用心做产品做企业的周蔼能引起了社会的广泛关注。现在，企业推出的系列产品，成了当地政府主推的地方特色产品。