”李延洲介绍说，铁皮石斛之所以被称为“仙草”，是因为其有滋养阴津、护肝利胆、补益脾胃、强筋壮骨，提高人体免疫力等多种功效。

      “铁皮石斛是喜荫的植物，在自然界生长时，一般生长在峭壁、石缝和大树下，所以人工种植时，也要尽量模拟它的野外生长环境，将它种在大棚里，不让它受到强 光的照射。”李延洲说。在大棚里，记者还看到棚内的杆子上装着一个白色的装置，该装置装有一个视频监控探头。“这是利用物联网技术加装的远程监视控制系 统，通过这个系统，我用手机在千里之外都能看到大棚内铁皮石斛的生长情况，实时了解到棚内的温度、湿度等情况，并且能用手机控制大棚内的温度和实施浇灌等 作业。”

      根据铁皮石斛的生长特性，第一年种植后，要等到第三年上半年才能够采摘鲜条，每年可采摘两次，一直可以持续采摘到第七年。“虽然前期投入很大，但高投入带 来的是高回报。目前我们的铁皮石斛鲜条供不应求，主要是本地和武汉的客户上门采购，行情好的时候1斤铁皮石斛鲜条可卖500元。”李延洲介绍说，一亩大棚 可种植400平方米的铁皮石斛，一年可产400斤鲜条，年产值最高可达20万元。

      根据规划，中国农谷·东宝铁皮石斛红豆杉产业园将建成800亩的核心区，目前已完成400亩的建设。待核心区建成后，洲和公司将成立铁皮石斛种植专业合作 社，吸纳核心区周围的农户加入合作社，由合作社提供种苗、技术指导和产品回收，最终建成万亩规模的铁皮石斛红豆杉产业园。

      为了解决将来铁皮石斛规模种植后需要大量种苗的问题，洲和公司和荆楚理工学院生物工程学院合作，经过几年的研发，目前已经掌握了铁皮石斛的组培育苗技术。

      实现规模种植后，铁皮石斛鲜条的产量将会激增，由于鲜条保鲜期不长，开展铁皮石斛鲜条深加工也就成为洲和公司下一步的发展方向。短期内，洲和公司将加大研发力度，瞄准高端消费人群，在今年春节前推出瓶装鲜条汁。

      而在深加工的远期发展战略上，洲和公司将和业内最优秀的企业——浙江乐清市雁吹雪铁皮石斛有限公司开展深度合作，将其引进园区，合作建立育苗基地、300亩的示范种植基地等；同时，建立铁皮石斛深加工厂，开发铁皮石斛口服液、茶叶、饮料、胶囊、丸剂、酒等产品。