在我国的传统医药中,有一种生长在热带、亚热带的寄生药草很早就引起了各地医药专家们的注意,这药草就是被今天的我们称之为“普洱三宝”之一的石斛

       墨江县的文武镇地处北回归线以南,被龙马江(把边江——李仙江)和阿墨江所环抱,镇域内高山峡谷纵横,植被茂密,江河切割突出,日照长、降雨也极为丰沛,是石斛生长最理想的区域之一。生活在文武的各民族很早就有种植、利用石斛的传统。他们利用文武得天独厚的自然资源和交通区位优势,不断打造、提升石斛产业。文武镇石斛产业的发展、目前的规模如何?为此,我们走进文武,探个究竟。

      采访中,我们深入到文武村、曼兴村、丫口村、大沟村、马甫村等地走访了石斛种植户、加工户、营销户等村民,感受到石斛产业在文武一部分村组的生产生活中已经成为十分重要的产业了,也初步形成了石斛从种植、加工、销售的完整产业链。据不完全统计,目前文武镇种植、加工和文武镇到外地从事石斛加工获得的收入等加在一起已经达到了2000万元左右,小小石斛,成为人们脱贫致富的“致富草”。

     潘兴文在文武镇算得上是一个家喻户晓的人物,因为他是文武镇石斛产业发展的见证者、参与者、推动者。潘兴文说:“自己三十多年来只做了一件事,就是种植石斛、加工石斛、营销石斛。”如今,他通过种植石斛、加工石斛、营销石斛早已实现了脱贫致富。潘兴文是一个敢闯、敢试的人,在石斛产业的发展中他身体力行,边学边干,走出了一条致富路。他和伙伴们的足迹遍布普洱、西双版纳、临沧、保山等石斛主产地和广东、浙江等石斛产品集散地。

      从潘兴文的讲述中我们得知,早在上个世纪八十年代初期,他就开始了有关石斛的收购和营销,当时尚无种植石斛的人,都是到处采收,运往浙江加工销售。现在的浙江杭州依然还是我国石斛产业最主要的集散地,在世界上都十分有影响的石斛博物馆也设置在杭州。如今云南保山、普洱、临沧都是重要的石斛产业种植、加工地。潘兴文介绍说,现在每年从普洱市、西双版纳州、临沧市等各县(区)拉到文武加工的石斛约在300吨左右。像文武镇的曼兴村几乎家家户户都从事石斛加工。今天的文武镇各个村都有一定数量的人员在从事石斛的加工行业,是云南省除保山之外从事石斛加工人员最多的地区,常年有4000余人参加涉及石斛各个环节的生产活动,所加工的石斛产品一般以“枫斗”为主。

       为了更好地发展石斛产业,潘兴文等石斛种植户组建了“潘杨石斛种植专业合作”,合作社成员目前虽只有12户,石斛种植面积110亩,但其种植石斛的产值已达350万元左右,并逐年带动了周边村民的石斛种植及加工,更多的村民加入到石斛的种植、加工及营销活动中来,从外地拉来文武进行加工的石斛原料也在逐年增多。

       “潘杨石斛种植专业合作社”不仅进行有一定规模的石斛种植,还进行仿生种植,也对合作社成员及周边地区的村民进行石斛种植及加工技术的培训。目前其种植的石斛品种主要是中黄草(俗称水草)、紫皮石斛(又称细黄草、尾巴草)、铁皮石斛等。

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      石斛又名石斛兰,为希腊语“树木”与“生活”两字结合而成,意为附生在树上。石斛别名又称石兰、吊兰花、金钗石斛、枫斗等,其干制品称枫斗、霍斗、西枫斗等。石斛兰原产地主要分布于热带和亚热带地区,全球约有1000多种,在我国境内目前发现并已确认的有76种,主要分布在西南、华南及台湾地区。云南是石斛最重要的原产地和目前种植、加工最多的地区。

      石斛是我国传统的中草药名贵药材,早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载。在《本草纲目》《中国医学大辞典》《药性论》《本草再新》《本草篆荃》《中药大辞典》等药理典章中都有石斛种植、药性方面的记载。石斛性味归经,微寒,其功能主治为益胃生津、滋阴清热。一般用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔,胃阴不足,口渴咽干,视物昏花等症状。

      在我国,野生石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物,严禁采集和销售。