生活在江浙，先天的地理位置决定了大部分人为阴虚体质。继而又入了伏，身体要跟着快速变化的天气走，确实吃不消。尤其是在中老年朋友中，表现更为明显。所以这段时间，适宜对身体调理一下。
　　中医常用的冬病夏治，正是利用“长夏胜冬”的克制关系，在夏季给予针对性的调理，提高机体的免疫能力，从而使冬季易发生或加重的病症减轻或消失。但夏令调理不能过于猛烈，讲究“清补”，简单说，就是先清除体内毒素，再滋阴补气。
　　《本草纲目》把铁皮石斛奉为滋阴清补圣品。《神农本草经》称其“强阴益精，久服厚肠胃”。最重要的还在于健脾，许多滋阴补品效果虽好但易影响食欲，妨碍脾胃功能的发挥，铁皮石斛则不然，健脾。因此，这样的良品，颇受中老年朋友的欢迎。
　　“铁皮枫斗为啥挑乐清雁荡山”
　　天然药材的分布和生产，离不开一定的自然条件。在铁皮枫斗的数千年文化里，温州已经成为铁皮枫斗品质的代名词。《本草从新》记载，铁皮枫斗“味甘者良，温州最上、广西略次、广东最下”，温州石斛就主要生长于乐清雁荡山。
　　雁荡山生态环境极佳，土壤肥沃，水质纯净，年均气温18.1摄氏度，年均湿度在72%以上，无霜期为270天，非常适宜铁皮石斛生长，加上雁荡山的火山地质，这里出产的铁皮枫斗不但胶多渣少，还富含超高的石斛多糖、石斛碱和极高的矿物质。

　　近日，继“中国铁皮石斛之乡”、“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”后，乐清铁皮石斛行业又摘得一个国字号荣誉——国家林业局正式发文认定乐清市为“国家铁皮石斛生物产业基地”。
　　笔者从国家林业局发文认定的“浙江省乐清市国家铁皮石斛生物产业基地”得知，国家林业局计划在全国认定100个左右的国家林业生物产业基地，每个林产品只认定一个国家林业生物产业基地。这意味着乐清是全国唯一的铁皮石斛生物产业基地。
　　乐清铁皮石斛产业协会秘书长傅久红介绍：“乐清人从事铁皮石斛采集、加工、销售已有上百年的历史。自上世纪90年代以来，乐清人在铁皮石斛人工组培苗与种植方面进行了成功探索，铁皮石斛进入了产业发展的快车道。作为中国地道优质的铁皮石斛主产区，已经形成了从种苗、种植、加工、销售四个环节的比较完整的产业链。”
　　“都是雁荡山的，看‘两证三指标’”
　　温州乐清分布着7000多亩铁皮石斛种植基地，其中林下种植1000多亩。钱报健康直购采购人员的足迹遍布其中。
　　“为了寻找优质铁皮枫斗，我们的采购小组跑遍了乐清大大小小300多个铁皮石斛种植基地，有明察也有暗访。最后我们带着‘铁皮石斛仿野生种植基地的考察目录’找到当地铁皮石斛产业协会，在协会的推荐下选择了具备示范意义的雁之斛铁皮石斛仿野生种植基地。”钱报健康直购负责人徐主任介绍道。
　　据了解，为了这份考察目录，采购人员在雁荡山呆了整整两个月，每天至少跑5、6个基地，对于铁皮石斛种植规范和铁皮枫斗理化指标的要求相当之高。
　　徐主任说：“健康直购作为钱江晚报服务读者健康的平台，对于产品品质的要求是极致的。我们不仅要对读者的健康负责，更要对自己的媒体信誉负责。现在市场上的铁皮枫斗，品质参差不齐，消费者的选择至关重要。”
　　据了解，为了规范雁荡山铁皮石斛基地的种植标准，乐清市提出了“两证三指标”的品质要求，两证指的是雁荡山枫斗种源认证和枫斗有机认证，旨在确定铁皮石斛的有机原生态来源；而三指标说的正是多糖、灰分及浸出物含量。
　　根据中华人民共和国药典记载，铁皮枫斗必须达到以下标准：多糖指标在25%以上；灰分指标应在6%以下；浸出物指标在6.5%以上。
　　为了让钱报读者吃上实惠且优质的铁皮枫斗，钱报健康直购特联合乐清铁皮石斛产业协会，将雁荡山仿野生铁皮枫斗带到杭州，并以最低6元/克（市场价30元/克）的价格特惠读者。据杭州权威机构出具的检测报告显示，这批铁皮枫斗多糖含量达42.4%，浸出物含量7.8%，灰分含量低至2.7%，真正的特级品质，想获得实惠的读者可抓住这次机会，具体优惠如下——
　　【雁荡山特级铁皮枫斗】
　　市场价30元/克，读者价9.9元/克；
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