首页 > 石斛养生_石斛的功效与作用_石斛怎么吃 > 石斛药用 > 醒酒养肝吃什么保健品?铁皮石斛是首选

  所谓“无酒不成宴”,酒在我国有着悠久的历史和文化,特别是对于男人们而言,各种聚会、应酬、宴席等都免不了要喝点酒助助兴,活跃一下气氛。但醉酒误事、失德和醉酒伤身的事实又不得不使我们有所顾虑,特别是对于应酬多,需要经常喝酒的人来说,如何做到不醉酒,醉酒后迅速恢复,这是一个难题。
  通常我们所说的醉酒,其实是轻度的酒精中毒,当饮酒量过大时,则可发展到中度和重度酒精中毒,严重情况可导致休克或死亡。酒精在人体内的代谢过程,主要是在肝脏中进行的,少量酒精可随肺部呼吸或是经过汗腺排出体外,绝大部分酒精则在乙醇脱氢酶的一系列作用下转化成乙酸,为人体提供热量,这是酒精经人体产生的唯一有营养的物质。然而,酒精在人体内的代谢速率是有限的,如果饮酒过度,酒精就会在器官内,特别是肝脏和大脑中积蓄,不同程度量的积蓄,相应就出现不同程度的酒精中毒症状。

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  铁皮石斛之所以能解酒,都归功于铁皮石斛的保健功效,首先铁皮石斛可以滋补和保护五脏,提高其抗病邪的能力,而酒精是通过肝脏进行代谢的,铁皮石斛加快了肝脏的代谢功能,从而减少了解酒在体内的积蓄;其次,石斛多糖粘性很强,食用后能在肠胃产生一种保护膜,减少解酒对胃的损伤;而且,铁皮石斛的活性多糖能为肝脏补充能量,也就增强了肝脏的代谢能力;除此,酒是刺激性较强的阳性物质,酒后的人容易表现出嗓子沙哑、咽干、身体发热等症状,铁皮石斛是滋阴圣品,正好能进行阴阳调和,化解酒性,使体内失衡物质逐渐恢复平衡,从而达到快速醒酒的目的。
  在过量饮酒后常会出现异常的口干舌燥和头痛的情况,这些都是由于人体脱水导致的,因为人在饮用酒精饮料后,通常会排出大量的水分,而这些损失的水分的量,大约是摄入的酒精饮料量的4倍,这就导致了身体缺水。也因此,酒后及时补充足够的水分,对于恢复身体,减少身体损伤和头痛很有利。
  防止酒醉或是解酒的石斛吃法不少,可以鲜吃,即直接嚼食铁皮石斛鲜条;可以吃枫斗;也可以榨汁饮用,这是酒后解酒和补充水分两全其美的吃法。