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石斛茶,什么壶泡有讲究!

发表日期:2015-09-08 07:41:10 | 来源 :石斛信息网 | 点击数: 次 

  铁皮石斛比较耐煎熬,对水温的要求很高,使用时需要长时间浸泡或煎煮,才能发挥其药效,因此保温杯泡铁皮石斛茶正好合适。

  但保温杯的种类也很多,哪些比较合适呢?

  1、紫砂:紫砂杯较好的保温,保温时间长,另紫砂茶具内壁较粗糙,可以防止铁皮石斛茶的香气过早散失。

  2、淘砂:陶砂茶具经过1100-1200℃高温烧成,保温性良好。

  3、瓷:瓷杯茶具经过约1300℃高温烧成,和铁皮石斛不会发生化学变化。

  但是如果不是泡铁皮石斛茶,就不建议用保温杯。因为茶叶在密闭的情况下就很容易发酵,反而对人体不好。

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