首页 > 石斛养生_石斛的功效与作用_石斛怎么吃 > 石斛怎么吃 > 铁皮石斛药膳:铁皮石斛炖珍珠鲍鱼

[原料]:珍珠鲍鱼300克、猪小排骨150克、铁皮石斛5克、盐适量。
[制法]:鲍鱼脱壳,宰洗干净,去除黑秽;猪小排骨斩块,用沸水氽后,洗净,垫在砂锅底,上面置鲍鱼、石斛;调入盐,加入适量沸水,炖1小时左右。
[功效]:色味清净,鲜甘嫩口。可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病、肾精不足以致视物昏花、夜盲、腰膝酸软等病症皆有效。

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