清水山石斛的茎：甘、淡，寒。用于热病伤津，痨伤咳血，口干烦渴，病后虚热多食欲不振。

    【傈僳药】四补堵：茎用于热病伤津，口干燥渴，病后虚热，阴伤目暗《怒江药》。
    【藏药】布协：茎治疗热症，诸病之呕吐症《中国藏药》。
    【苗药】金钗，掉老，吊兰：茎治热病伤津，口干烦渴，病后虚热，阴伤目暗《湘蓝考》。

      另清水山石斛具有极高的园艺与观赏价值。