最近，网上频频出现多糖含量大于40%的石斛，甚至达到69%的。
     69%这数字太惊人了，从科学研究和生产实际来说，多糖含量应该是怎么样的，我们一起来看一下。 在2010年中国药典中的铁皮石斛标准中明确规定

      各位可以网上搜索“2010年中国药典铁皮石斛标准”，肯定可以看到这样的标准，我也会上传完整的铁皮石斛标准。 昨天，有个客户说一定要多糖含量达到35%以上才愿意买。实际上，35%以上的铁皮石斛少之又少，很多公司是无法提供的，牧歌可以提供这样的，但是价格很高，是不推荐购买这样的铁皮石斛。牧歌铁皮石斛的多糖含量，平均在29%以上，且可以保证每个批次达27%以上。  多糖含量的区别，表现在价格的区别。就拿牧歌的时尚新包装来说，同是牧歌铁皮石斛鲜条，有四种包装，重量稍微有点区别，价格相差很多。  牧歌铁皮石斛仙草罐，多糖超过27%，41.6克，带叶，172元/罐。  牧歌铁皮石斛黄金罐，多糖超过27%，43克，不带叶，232元/罐  牧歌铁皮石斛白金罐，多糖超过30%，42克，不带叶，312元/罐  牧歌铁皮石斛钻石罐，多糖超过30%，31.6克，不带叶，422元/罐，选取最好的中段。 

 
     铁皮石斛多糖的含量并不是越高越好，超过38%，谨防假冒（谁知道里面加的是什么）！物极必反( ⊙ o ⊙ )啊！