石斛是一种中草药材，它早已在著名的中草药书《本草纲目》记载过。石斛被人称为仙草，它和人们所说的人参、灵芝同等于一个档次，都是珍贵高档的药材。一直以来，石斛成为人们追求高价的最佳滋养品，那么你知道石斛究竟存在什么样的功效呢？竟然会被市场如此的亲睐呢？
 
        石斛拥有的主要的功效除了能够滋润清肺、强筋健骨外，还能治疗口干、胃疼、咳嗽等病症。它的神奇功效还真的是药到病除，与此同时，石斛不但是一款很不错的药材，它还是一款不错的食材，如何智取妙用好石斛，还真的算得上是一门学问。它的药理机理，它的用途十分广泛。
 
        或许也正是由于石斛有着这种奇异的功效，因此它才受到人们的追捧。石斛如今在市场上占据着重要的地位，可谓是有价无市，然后再加上石斛的生产环境较为苛刻，并且产量也比较低。由此可见，想要拥有石斛不是光有财力才足够的，更需要运气才行。
 
        此外，石斛的生长环境主要是在较为湿润的地带。对于那些过高或者是过低的温度都会对石斛的生长有所影响的，石斛的生长环境比较适合湿润地区，但又不能过于湿润。它最适合的成长温度是在二十五度左右，需要阳光照射但不能长期直射过于强烈的光照。石斛的根在发育成熟后其结构较为少见，因为根部没有毛，这就使它只能吸收或者是贮存住一定的水分，才能保持好通气。可见，石斛在其栽培过程之中，除了需要一定适度的水、光、温等条件之外，最关键的还是根部的存活决定了它能否活才是关键。