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冠豸山铁皮石斛

野生“冠豸山铁皮石斛”历史悠久,早在清乾隆十六年的连城县志便有记载。近年来,由于野生“冠豸山铁皮石斛”资源逐渐枯竭,连城建立了以冠豸山为中心的250平方公里铁皮石斛种质资源保护核心区域禁止采摘野生铁皮石斛。连城与省农科院、省中医药大学等科研院校开展合作,突破了“冠豸山铁皮石斛”人工扩繁栽培关键技术,采用冠豸山野生铁皮石斛为种源,模拟野生铁皮石斛的自然生长环境,在冠豸山下的文亨、揭乐等乡镇建立全省最大的铁皮石斛生产基地。目前,全县共发展铁皮石斛种植面积2300多亩,鲜品年产量920吨,年产值达2亿元。