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铁皮石斛直接吃吗(铁皮石斛能吃下去吗)

中国石斛网4个月前27

新鲜铁皮石斛鲜条的六种吃法

1、榨汁

取 10-20 g鲜品石斛须洗净,拭去质角层。表皮上的薄膜,切断放入榨汁饮用,5g石斛兑100g水。

2、直接食用

取 10-20g石斛鲜品,洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。

3、煮茶

取10-20g鲜品,洗净加水拍裂久煮,作茶饮用,可煮数次。  

4、煎煮

取 10-20g鲜品石斛带叶洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出放锅中加水文火煮开, 直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)。

5、煲汤

取10-20g鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭排骨等一起文火炖60分钟,连渣食用。

6、泡酒

取10-20g洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中,3 个月后即可饮,泡酒比例:10g石斛兑50g酒,也可加入枸杞15g、新开河红参15g同泡

如何保存呢

1、家庭储藏铁皮石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存;(注:切勿放入冷冻层贮藏)  

铁皮石斛直接吃吗

铁皮石斛鲜条

铁皮石斛直接吃吗

2. 冷藏室温度应维持在2~4℃左右; 

3. 放置冰箱时建议在盒子两端空隙处铺设餐巾纸(或用纸、布包裹)以吸收水分,防止铁皮石斛霉变;  

4. 如遇潮湿天气,则应取出放在阴凉通风处晾干后,再放入冰箱,以防止剪口处霉变。

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#铁皮石斛直接吃吗

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