铁皮石斛具有益胃生津滋阴清热润肺益肾等功效，其吃法多样，既可做成药膳也可榨汁泡水，那么，铁皮石斛怎么吃最好呢一起来看看铁皮石斛的吃。铁皮石斛是我国一种很珍贵的中药材，也是一种非常好的饮食养生药材，那么 铁皮石斛的食疗方 1铁皮石斛洋参煲草龟 材料铁皮石斛10g ，西洋参10g。铁皮石斛的吃法分为两类一是鲜铁皮石斛，最佳吃法是直接榨汁二是铁皮枫斗，也就是干铁皮石斛，最佳吃法是煲汤，煲汤时间要久一点，不低于两个。

铁皮石斛养生会所负责人，为大家介绍一下铁皮枫斗的最佳吃法煎熬铁皮枫斗简单解释一下铁皮石斛是鲜品，铁皮石斛的干品就是铁皮枫斗 主要步骤。铁皮石斛的三个多糖主要以甘露葡萄吡喃聚糖结构为主链，单糖以甘露糖和葡萄糖为主，三者的分子量差别很大枫斗富含各类氨基酸。新鲜食用 在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用 对各种发烧引起的发热泡茶饮用 铁皮枫斗粉碎成末，3~5克人天，沸水冲饮，持续30天有特效 也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用，当日吃完膳食食用 可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子，以下两例作参考 1铁皮枫斗粥铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。

铁皮石斛洋参煲草龟 材料 铁皮石斛10g ，西洋参10g 草龟1只，脊骨250g 猪肉200g石斛老鸽汤 材料 铁皮石斛老鸽花旗参瘦肉 做法 老鸽去皮洗净，飞水备用瘦肉洗净苦瓜黄豆石斛排骨汤 材料 铁皮枫斗新鲜苦瓜黄豆洗净后用清水浸泡过夜猪排骨带皮生姜片3~。铁皮石斛洋参煲草龟 材料铁皮石斛10g ，西洋参10g 草龟1只，脊骨250g 猪肉200g， 鸡爪2只，老姜25g，红枣10g 石斛老鸽汤 材料铁皮石斛老鸽花旗参瘦肉 做法老鸽去皮洗净，飞水备用瘦肉洗净，“飞水”备用苦瓜黄豆石斛排骨汤 材料铁皮枫斗新鲜苦瓜黄豆洗净后用清水浸泡过夜猪排骨带皮生姜片3~4片盐适量。铁皮石斛在神农本草经中被列为一种具有“轻身延年”功效的养生佳品现代研究表明，铁皮石斛中含有多种与人体健康长寿密。

铁皮石斛怎么吃最营养最有效，答案当然是鲜食铁皮石斛鲜食可摄入大量的植物纤维石斛多糖，吸附体内的垃圾与毒素，并帮助排。鲜食洗净入口细嚼吞服，渣可吞食 昔神农尝百草皆鲜食而知其性，铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华，获取食物之本源榨汁洗净加适量纯净水榨汁，渣可吞食 最好加黄带豆，或者五谷杂粮泡茶洗净切薄片后用沸水冲泡，渣可吞食 铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。铁皮石斛通过滋阴补虚，对顽固性失眠效果非常明显4高血糖人群糖尿病中医称为消渴症，指以多饮，多尿，多食及消瘦，疲乏。

铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，具有增加免疫功能的作用，铁皮石斛能够提高人体的应激能力，具有良好的抗疲劳耐缺氧的作用。