铁皮石斛和紫皮石斛是两种主要的食用石斛，在主要的消费区域中，江浙一带的用户更喜欢铁皮石斛，香港广东一带的更青睐于紫皮石斛很难说二者的功效哪。我们知道石斛有紫皮石斛和铁皮石斛的区别，它们都属于兰科植物，在这两 那么紫皮石斛和铁皮石斛的具。

就如铁皮石斛和紫皮石斛在外形上看基本是相同的，我们就来聊一聊具体铁皮石斛与紫皮石斛有哪些区别 铁皮石斛具有极高的药用价值，而紫皮石斛的药用价。紫皮石斛為雙子葉植物藥蘭科植物齒瓣石斛DendrobiumdevonianumPaxt的乾燥莖，具有滋陰清熱益胃生津潤肺止咳益腎明目的功效，主要用於熱。

铁皮石斛和紫皮石斛，在药用成分上上没有太大区别，两者均有滋阴润肺 紫皮石斛有一定的残渣，吃着也很有味道，因此喜欢渣多的可以试试紫皮石。生长环境 铁皮石斛与紫皮石斛的生长环境没有太大的区别，都是生长在海拔较高的山谷或森林的岩石或树木上，喜欢温暖潮湿的环境外观形态 作为种苗的铁皮石斛和紫皮石斛，在外观上没有什么区别而随着时间的推移，种苗慢慢生长，长大了的铁皮石斛和紫皮石斛药用功效 铁皮石斛和紫皮石斛，在药用价值上也没有太大区别。

铁皮石斛与紫皮石斛的区别的功效

紫皮石斛 药用功效铁皮石斛和紫皮石斛，在药用价值上也没有太大区别，两者均可用于滋阴润肺强健阴阳治疗胃病抑制肿瘤。紫皮石斛虽药用价值也较高，产量也大，应用也较广泛，但与铁皮石斛相比却存在相当的差距然而，因其外观与铁皮石斛十分相近。

如果要区分紫皮石斛和铁皮石斛，首先我们先从他们的特征状态上来看，两者的区别不是很大，无外乎紫皮石斛的表皮呈紫色成长后。铁皮石斛和紫皮石斛，在药用成分上有区别，但两者均有滋阴润肺清肝明目润肤养颜养胃生津的功效，是现代养生保健的不错选。

除了霍山石斛金钗石斛紫皮石斛鼓槌石斛马鞭石斛铜皮 铁皮石斛和金钗石斛中共有的25个相同的化学成分，相对积分面积。而且长成后的铁皮石斛和紫皮石斛相似度也很高，最大的区别还在于枝条长度和粗细上，特别是纯种软脚铁皮石斛，分节比较多，节短。

铁皮石斛的功效与作用十大功效

分布 1软脚主要分布在云南广西等地，以云南广南最佳 2硬脚主要分布于浙江广西一带外观 1软脚肥壮通透中间粗两头细，多糖含量高，纤维少，因此无法直立生长 2硬脚脚小茎细，韧性强，纤维多，多糖含量低别名 1软脚茎呈梭形，表皮具有铁锈般的颜色，节部常有黑褐色的环状间隙，因此，又被称为黑节草 2硬脚茎条比较长。来源不同 铁皮石斛由铁皮石斛的鲜茎加工成粒状 紫皮石斛由齿瓣石斛的鲜茎加工成粒状 水草石斛由兜唇石斛鲜茎加工而成其咬嚼如草根般韧故称水草韧性不同 铁皮石斛多一掰就断，紫皮石斛易掰断，但不如铁皮容易，水草石斛多掰不断胶质口感不同 铁皮石斛放入嘴干嚼几乎无渣，全是胶质，紫皮石斛较多胶质，有少少渣，水草全是渣，有胶质粘滑感 味道差异 铁皮紫皮石斛干货入嘴咬嚼无苦味，水草石斛咬嚼时有的有苦味，但水煮后苦味几无节间长度差异 铁皮石斛节间长度很短，紫皮节间长度中，水草节间长度多数很长价格差异 总体来说铁皮石斛较紫皮石斛贵，紫皮石斛较水草石斛贵，配中药的多数平。