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霍山米斛枫斗如何鉴别(霍山石斛的五种吃法)

Time:2022年05月29日 Read:152 评论:0 作者:admin

  随着生活水平的不断提高,人们对自身的保养也越来越重视,各种营养保健品只要是说好的都愿意试一试,霍山石斛是现在市面上相当热销的养生保健产品,但是市面上价格各异,相差甚远,甚至有些不良商家为了谋取暴利,以次充好,滥竽充数,让很多消费者上当受骗。

  

霍山米斛枫斗如何鉴别

  (一)眼睛辨别

  

  我们在识别霍山石斛的真假,可以先通过看。对于加工成型的石斛而言,会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。 其次,它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。真品霍山石斛因其含较高的糖份,霍山米斛枫斗偏黄色,霍山铁皮石斛枫斗呈铁青色;若是经过打蜡处理的,则有反光现象,而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来,在手指上就会留下灰迹。

  

霍山米斛枫斗如何鉴别

  (二)鼻子辨别

  

  用鼻嗅它的味道,拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。 这是由于在加工石斛时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是霍山石斛。

  

  (三)手辨别

  

  用手拉,看它的韧性。将枫斗从中间的位置往两边拉,一般含糖比较高的话,只要轻轻一拉,就会从中间断裂。

  

  若您可以将它拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的霍山石斛,这是识别其真伪比较重要的一个方法。

  

霍山米斛枫斗如何鉴别

  (四)嘴巴辨别

  

  取一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下,在一开始会感觉比较干、硬,刚开始就是这样,需要您用点力气嚼才行。

  

  慢慢地会感觉到它在发生变化,会越来越粘,也不再像刚放进口中那样硬了,比较舒服。到最后,几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里。

  

  这就是霍山石斛比较神奇的一点,“看似一棵草,嚼似一粒糖”。

  

  所以,我们在挑选石斛的时候,要充分运用自己的眼睛、鼻子、手、嘴巴等来对霍山石斛进行判别,进而挑选出高品质的石斛产品。

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