最近有朋友问我,为什么我泡出来的石斛水偏紫红色呢,网上说应该是淡黄色呀。”
棚栽石斛和岩壁石斛煮水后对比
那这到底是怎么回事呢?下面来为大家解答一下疑惑。
铁皮石斛之所以被称为铁皮石斛,是因为其表面有铁锈样的紫斑。而这些紫斑便是其泡水或榨汁之后呈浅粉红色或淡紫红色的原因。紫斑的形成是由于气温下降,石斛从快速生长期转到营养积累期,对光照反应极其敏感而出现的一种紫外应激反应。
天目山仿野生种植的铁皮石斛
这一时期,石斛分解代谢变慢,合成代谢依旧保持在较高水平,有效成分含量快速增加。与此同时,在石斛的向阳面,光照较强的部位,紫外光促进其合成紫色色素“花色素苷”并积聚在植株的特定部位,就出现了上述的紫斑。
近野生铁皮石斛没有大棚遮挡光照更多
紫斑的有无、多少也成为铁皮石斛品质的标志之一,优质的铁皮石斛胶质浓稠,紫斑丰厚。其中以仿野生铁皮石斛为佳,但量少价高,消费者购买时一定要擦亮眼睛哦。
近野生铁皮石斛鲜条
中国质量新闻网讯 近日,安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品,2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶,42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶,40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶,40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ,52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶,42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ,42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒(配制酒)42%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒(配制酒)52%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒,≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶,≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶,42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ,11%vol2018-09-24酒类工作时间:8:00-18:00
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