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铁皮石斛仙草(铁皮石斛怎么吃最好)

Time:2022年02月22日 Read:187 评论:0 作者:admin

关于铁皮石斛,有一个流传千年的传说。在秦始皇年间,有一个术士,有一天他梦见在浩瀚飘渺的大海中,有一座仙山,仙山上的一朵奇花——紫楹仙姝,可赐人不老仙丹。沉迷于长生不老之术的秦始皇知道后,马上命他带人去寻这宝物。这紫楹仙姝便是铁皮石斛,紫楹即“滋阴”之意。唐代医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”。功能益胃生津,滋阴清热。现代研究表明,铁皮石斛具有抗肝损伤、增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、抗肿瘤等功效。

铁皮石斛仙草

铁皮石斛仙草

铁皮石斛有哪些功效?

1.增强免疫力。铁皮石斛可滋阴养血,石斛多糖具有增强免疫功能的作用。

2.调理脾胃。铁皮石斛能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。它对幽门螺杆菌有较好的抑制作用。

3.疏肝利胆。铁皮石斛具有滋养肝阴的作用,临床可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4.强筋健骨。铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

5.降血糖.保护胰岛细胞,促进胰岛素稳定分泌,并且增强胰岛素活性,从而达到降低血糖的效果。

6.抑制肿瘤。铁皮石斛含有多种活性有机物,具有较强的抗肿瘤活性,降低患肿瘤的风险,并用减轻放、化疗的副作用。

铁皮石斛的食用方法:

1.嚼服。取新鲜铁皮石斛,洗净。掰成小段,放入口里细嚼,吃掉胶质,吐出渣,建议每天食用5克为宜。

2.榨汁。将50克新鲜铁皮石斛条洗净,剪成小段后放入榨机内,加入1000毫升白开水,榨3-5分钟。可根据个人口加入冰糖或者蜂蜜,或加热饮用。

3.铁皮石斛粉。干品磨粉,然后冲泡,每天1——2克,早晚空腹服用。

4.老鸭石斛汤。做法:将半边鸭洗干净,切块,加石斛、枸杞、圆肉,水。大火煮滚5分钟后改称中小火,熬煮1.5小时。适宜夏季进补食用。

本品能敛邪,故温热病不宜早用;又能助湿,若湿温热尚未化燥伤津者忌服。相传,秦始皇派去的人有去无回,并滞留东瀛,成为日本人的祖先。但是铁皮石斛被誉为中华仙草的功效却一直受人追捧。

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