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霍山石斛铁皮石斛(霍山石斛如何食用)

Time:2022年02月20日 Read:267 评论:0 作者:admin

经常听到很多人口中说铁皮石斛,霍山石斛,霍山米斛,云南铁皮石斛等等,都把人给绕晕了,这样就让更多的消费者看不懂,也弄不懂到底是什么铁皮石斛,自己要购买和挑选的时候又改如何抉择了?这都是一个老大难的问题!为此笔者特地去查阅了相关文献,也看了大量书籍,总算是把这个关系给理清了,在这给大家掰扯清楚,也方便大家有一个更清晰的认识!

霍山石斛铁皮石斛

野外生长的铁皮石斛样貌

铁皮石斛,是兰科石斛属中的一种,与其同名的还有各种水草石斛、鼓槌石斛、紫皮石斛等等,知识铁皮石斛较为特殊,是其中药用价值较高的一种,故而各位古代名医大家推崇,因为其独特的滋补养阴的功效,还能增强免疫力,平时泡茶煮汤喝都可以,因而现代也受到人们的喜爱。而云南铁皮石斛,浙江铁皮石斛等等这些只不过是以地理位置来说的,也就是浙江铁皮石斛就是在浙江生长的铁皮石斛,云南铁皮石斛就是在云南生长或种植的铁皮石斛,不管怎么说都是铁皮石斛,这个很容易理解,只是种植地域的问题,而品种并没有什么不同!

霍山石斛铁皮石斛

石斛属的分类图表

霍山米斛也叫霍山石斛,是同一种植物,而霍山石斛是以霍山地名命名的一种石斛,其药用价值也很高,同时霍山石斛也是国家濒临灭绝的珍稀药材,是中国特有的植物,是国家一级保护植物。霍山石斛的已经实施了地理标志产品保护。安徽霍山出产的主要石斛有三种:霍山石斛、霍山铁皮石斛、霍山铜皮石斛。而霍山石斛的长相与铁皮石斛也有一定的区别,头小尾大,形似米粒,所以就有米斛的说法,而又只生长在安徽霍山,因而霍山石斛就这样叫出了名声。然而也正是因为这个导致它与其它石斛容易混淆,并不是长在霍山的石斛都是叫霍山石斛,在霍山生长的石斛还有铁皮石斛、铜皮石斛,很多不良商家用自己家里种植的铁皮石斛和铜皮石斛,也叫霍山石斛,言外之意就是霍山产的石斛,这样的叫法非常容易混淆视听,导致霍山石斛的名声也是良莠不齐!霍山生长的铁皮石斛可不等同于霍山石斛!

霍山石斛铁皮石斛

霍山石斛的生长样貌

霍山石斛与铁皮石斛的区别在于形状,霍山石斛的形状像米粒儿,铁皮石斛是长条状生长,霍山石斛的产量低,而铁皮石斛的产量高,同时霍山石斛的生长周期长,一般要3-5年才能采摘,而铁皮石斛2-3年就可以采摘了,这都是他们的区别。而对于一直传唱的霍山石斛比铁皮石斛营养价值高,糖分多,还有说种植在树上没有种植在石头上的药效好,还有人说安徽霍山的地理位置好,环境影响的植物也不一样,我认为这些都是仅凭自己个人意愿在说的,这之类的说法,笔者赞同也不否定,毕竟没有一个权威的说法,更何况以现在的社会发达程度,我们还是相信科学,以检测出来的成分结果为准,这样才足以服众。大家也都知道真正野生的铁皮石斛和霍山石斛几乎已经很少见了,更别说量产了,现在都是以现代科技农业为基础在种植各类农作物和草药,都可以做到仿野生的地步,真要说哪个好,还是得具体事物具体对待!

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铁皮枫斗冲剂与磨成粉的对比实验

说句题外话,真正考虑到对人体的作用,我觉得还是冲剂比较好,直接将有效物质提取出来,然后干制成颗粒,需要的时候直接泡水喝,人体利用率更高,而切片和磨粉都不一定能有效利用,现在的三九感冒灵颗粒、板蓝根都是很好例子。

好了,不说了,都已经说了这么多了!如果还对铁皮石斛、霍山石斛分不清楚,那就劳烦各位看官在仔细揣摩一番了!

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